750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
desserts
25 octobre 2019

MAGNUM Vanille Chocolat

MAGNUM Vanille Chocolat
Ils sont ... comment dire ? ... incroyablemenbons ! Préparation : 30 mn / Congélation : 3h au moins Pour une douzaine de mini magnums : 4 oeufs / 150 g de sucre glace / 40 cl de crème fraîche épaisse / 6 sachets de sucre vanillé / 200 g de chocolat (au...
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23 octobre 2019

CREME Vanillée au Boughour d'Epeautre

CREME Vanillée au Boughour d'Epeautre
Pour un p'tit en-cas gourmand mais surtout léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 1/2 l de boisson végétale sans sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave /...
21 octobre 2019

CREME Chocolat Noir Tofu

CREME Chocolat Noir Tofu
Pour une envie irrépressible de chocolat ... Préparation : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 4/5 personnes : 100 g de chocolat noir fondu (74 %) / 400 g de Tofu Soyeux Mixez les deux ingrédients ensemble et placez au frais. Ajoutez auparavant une...
19 octobre 2019

PUDDING de Coco aux Graines de Chia et à la Framboise

PUDDING de Coco aux Graines de Chia et à la Framboise
Ça faisait une éternité que je n'avais utilisé des graines de chia ... on adore ça, pourtant ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2 h au moins Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 300...
17 octobre 2019

PANNA COTTA et Glace à la Mangue

PANNA COTTA et Glace à la Mangue
Pour changer de la panna cotta tradi, je vous propose une alliance exotique et glacée ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 6h Pour 8 personnes : 400 g de mangue surgelée / 300 ml de crème fraîche / 3 feuilles de gélatine...
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12 octobre 2019

TARTE Aux Pommes à la Patate Douce

TARTE Aux Pommes à la Patate Douce
Bon, chez nous, y a eu clivage ... moi je n'ai pas trop aimé ... les trois autres bouches gourmandes ont adoré !!! En tous cas, cette pâte a le mérite d'être originale ... et sans gluten ! Inspiration : Ma vie saine et moi Préparation : 30 mn / Cuisson...
11 octobre 2019

GLACE Mangue Spéculos

GLACE Mangue Spéculos
La seule "difficulté" de cette recette, c'est d'anticiper ...eh oui, pensez à congeler vos mangues au préalable ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 3 grosses mangues (dont la chair a été au préalable congelée) / 8 speculos / 1 petit suisse Mixez les...
10 octobre 2019

CREME Epeautre Noisette et Figue

CREME Epeautre Noisette et Figue
Dessert fruité, dessert léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 400 ml de boisson végétale épeautre noisette sans sucre ajouté / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à soupe de miel / 4 figues fraîches...
6 octobre 2019

CREME De Myrtilles Aux Figues

CREME De Myrtilles Aux Figues
Tant qu'il y a des figues , profitons-en ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300g de myrtilles surgelées / 1/2 pot de ricotta / 6 grosses figues fraîches Lavez les figues , retirez la queue, réservez-en une mixez les autres avec la ricotta et les...
5 octobre 2019

GATEAU Renversé Poires Chocolat

GATEAU Renversé Poires Chocolat
C'est euh ... comment dire ??? Terrrrriblement bon ! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 4 poires / 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 200 g de chocolat noir / 150 g de riz cuisine (ou...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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