750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
noix de coco
28 avril 2019

ROCHERS Coco Chocolat

ROCHERS Coco Chocolat
La gourmandise est un si joli défaut ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : 1h Pour 20 rochers : 110 g de sucre / 125 g de noix de coco râpée / 100 g de blanc d'oeuf / chocolat noir et/ ou...
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5 avril 2019

TARTE Thon Coco Curry

TARTE Thon Coco Curry
On s'est régalés avec cette tarte toute simple ! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 1 pâte brisée / 1 grosse boîte de thon au naturel / 2 eoufs / 30 cl de lait de coco / sel / 3/4 cuillère...
25 mars 2019

GATEAUX à l'Avoine

GATEAUX à l'Avoine
Bon grignotage ! Inspiration : Côté Soleil, les recettes de Sophie Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 30 gâteaux : 130 g de flocons d'avoine / 50 g de noix de coco râpée / 2 cuillères à soupe de lait de coco ou lait / 130 g de beurre / 4...
16 février 2019

BOULETTES de Lentilles Au Curry

BOULETTES de Lentilles Au Curry
Ces boulettes végétariennes nous ont beaucoup séduits ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 400 g de lentilles corail crues / 2 grosses carottes / 1 oignon / 400 ml de lait de coco / 400 d'eau / 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
9 février 2019

GATEAU Magique à la Noix de Coco

GATEAU Magique à la Noix de Coco
Magiquement bon, tout simplement ! Inspiration : Mon coin gourmand Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn /Réfrigération : 2h au moins Pour 4 personnes : 4 œufs moyens /1 cuillère à soupe de jus de citron /1 d'eau /1 pincée de sel /120 g de sucre /125...
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19 janvier 2019

PANNA COTTA Coco et Fruits de la Passion

PANNA COTTA Coco et Fruits de la Passion
A la maison, on adore les desserts fruités ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 10 mn / Cuisson : 2mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 25 cl de lait de coco / 25 cl de crème fraîche / 1 petite cuillère à café d'agar agar (pas bombée...
23 décembre 2018

BUCHE Glacée Mangue Coco

BUCHE Glacée Mangue Coco
Pour une bûche toute légère, entrez dans ma cuisine ! Inspiration : 750g Préparation: 30 mn / Congélation : 1h30 + 30 mn + 1h30 + 8h (11h30) Pour 8 personnes : Préparation coco : 4 blancs d'oeuf / 250 ml de lait de coco / 4 cuillères à soupe de miel /...
16 décembre 2018

BAVAROIS Coco Passion

BAVAROIS Coco Passion
C'est toujours bon de se faire une p'tite touche d'exotisme, non ? Source : Cuisine AZ Préparation : c'est assez long 45 mn environ / Réfrigération : 4 h environ / Cuisson : 20 mn Pour 8 personnes : base : 20 g de farine / 55 g de poudre d'amande / 90...
15 décembre 2018

RAGOUT de Poulet Aux Légumes d'Automne et à la Noix de Coco

RAGOUT de Poulet Aux Légumes d'Automne et à la Noix de Coco
Tout est dit dans le titre ! Du poulet, des légumes, la coco pour la touche exotique, c'est parfait ! Préparation : 30 mn (il faut éplucher les légumes !) / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 2 à 3 gros blancs de volaille / 5 ou 6 carottes / 1...
13 décembre 2018

MOELLEUX de Patate Douce à l'Amande

MOELLEUX de Patate Douce à l'Amande
Je dois vraiment l'avouer, je suis une fan de patate douce ... euh, de potimarron aussi ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour une quinzaine : 800 g de patate douce / 80 g de miel ou sirop d'agave / 3 oeufs /...
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