pates - LA SALSA DES FOURCHETTES

pates

28 décembre 2013

TAGLIATELLES Cèpes Citron Ail Ciboulette

Chez nous, un bon plat de pâtes a toujours sa place !!! On adore ça ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de tagliatelles / 400 g de cèpes (en bocal)/ 2 gousses d'ail / 1/2 botte de ciboulette / 1/2 citron / 20 cl de crème fraîche...

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Tags: Ultra rapide, Champignons, Pâtes, Très facile

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14 décembre 2013

CANNELLONIS Volaille Champignons

Un plat de cannellonis, c'est tout simple et tellement bon, vous ne trouvez pas ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 boîte de cannellonis / 3 blancs de poulet / 250 g de mélange de champignons (en bocal) / 2 gousses d'ail / sel...

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Tags: Volaille, Champignons, Pâtes, Très facile, poulet

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21 novembre 2013

NIDS De Spaghettis Ricotta Parmesan Olives Vertes

Il vous reste des spaghettis (ou toutes sortes de pâtes ...) et vous ne savez pas quoi en faire ... Transformez-les en nids rigolos ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 350 g de spaghettis cuits / 150 g de ricotta / 6 oeufs / 100...

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Tags: Ultra rapide, Pâtes, Parmesan, Oeuf, Très facile

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30 octobre 2013

LASAGNES A La Crème de Sauge Chiffonnade de Jambon Cru

Voici une autre façon de déguster les lasagnes ... ça change un peu ! ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 14 feuilles de lasagnes / 600 g de tofu soyeux / 15 feuilles de sauge / 2 oeufs / sel / 1 boule de mozzarella / 2 cuillères...

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Tags: Pâtes, Tofu Soyeux, Très facile

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26 octobre 2013

CANNELLONIS Au Boeuf Bourguignon

Nous, on adore les pâtes ... sous toutes leurs formes ... Pour aujourd'hui, sacrilège, je n'ai pas fait la pâte ... manque de temps !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 20 cannellonis / 500 g de boeuf à bourguignon / 3 carottes /...

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Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, boeuf

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14 octobre 2013

PÂTES Crème Jambon Parmesan

Le trio jambon-pâtes-parmesan ... un grand classique ... Je vous le propose légèrement revisité ... Le jambon et le parmesan ont pris la poudre d'escampette un moment pour aller se transformer en crème onctueuse ... histoire de se refaire une beauté !...

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Tags: Ultra rapide, Pâtes, Parmesan, Très facile

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13 septembre 2013

PATES FARCIES Ricotta Amandes Basilic

Ces pâtes feront un bel effet à l'heure de l'apéro (oui, encore l'apéro !!! On y passe beaucoup de temps !!) Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour une vingtaine de pâtes : 20 grosses pâtes à farcir / 1 pot de ricotta...

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Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, amandes, Pâtes, basilic, Très facile

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4 septembre 2013

RAVIOLIS Roquefort Basilic

Pour faire des raviolis maison, il faut du temps .. Peut-être ai-je été un peu lente aujourd'hui mais ...j'y ai passé une bonne heure !!!! Mais bon ... quand on aime, on ne compte pas !! Préparation :; 1h / Cuisson : 6 à 7 mn Pour 70 à 75 raviolis : 450...

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Tags: Fromage, Pâtes, basilic

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4 août 2013

SPAGHETTIS Sauce Aux Oeufs et Ricotta Grillée

Mes spaghettis s'habillent en blanc aujourd'hui ... Ils se drapent d'une sauce goûteuse, extra légère ... Pr éparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 gros mangeurs : 500 g de spaghettis (eh oui !) / 10 cl de crème / 2 oeufs durs / 1 yaourt nature /...

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Tags: Ultra rapide, Pâtes, Oeuf, Très facile

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24 juin 2013

LASAGNES Cèpes Brousse Courgettes Menthe

Un des plats préférés de mes enfants ... les lasagnes ... déclinées selon les envies, elles trouvent toujours une place privilégiée dans leurs estomacs ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 5 à 6 personnes : 10 feuilles de lasagnes / 500 g de...

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Tags: Courgettes, Champignons, Pâtes, Tomate, Très facile, menthe, boeuf

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