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LA SALSA DES FOURCHETTES
20 juin 2017

SMOOTHIE Fraises Bananes

SMOOTHIE Fraises Bananes
Qu'est-ce que c'est bon de siroter un bon smoothie à l'ombre d'une terrasse ... Préparation : 10 mn /Congélation : 1h Pour 4 personnes : 2 bananes / 1 bonne cuillère à soupe de miel / une quinzaine de fraises / 2 petits suisses / 2 cuillères à soupe de...
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20 juin 2017

SALADE De Tomates Fraises Feta et Basilic

SALADE De Tomates Fraises Feta et Basilic
Depuis quelques temps déjà, on a repris notre cueillette de fraises ... ahhhh ! le bon-heur !!! Que c'est bon de dénicher les trésors dodus entre les paillages et les feuilles ... Difficile de ne pas faire une overdose ... chaque cueillette se solde par...
19 juin 2017

TARTE Pommes Fraises Sans Pâte

TARTE Pommes Fraises Sans Pâte
J'adore ces tartes avec une base de pâte aux pommes ! Je les ai déjà déclinées plusieurs fois... on craque toujours autant ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn "pâte" : 1 kg de pommes / 1 oeuf / 100 g de lait / 1 cuillère soupe de sucre de fleur de...
19 juin 2017

VERRINE Avocat Chèvre et Oeuf

VERRINE Avocat Chèvre et Oeuf
C'est une verrine qui a tout à fait sa plce les jours d'été sur notre table ... c'est léger et tout doux ! Inspiration lointaine : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes (petites verrines) : 2 gros avocats / 15 cl de crème...
18 juin 2017

SUNDAE Banane Express

SUNDAE Banane Express
Cette une glace express vraiment délicieuse ! le "caramel" aux dattes est vraiment surprenant, tout autant que le croustillant au graines de courge ! A découvrir sans hésiter ! Inspiration : magazine Topnature Préparation : 20 à 30 mn / Congélation :...
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18 juin 2017

BOULETTES de Boeuf A la Provençale et Tagliatelles de Courgettes

BOULETTES de Boeuf A la Provençale et Tagliatelles de Courgettes
Un peu de simplicité, le dimanche, ça fait du bien !!! Un plat rapide ... pour prendre le temps de profiter des siens ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4/5 personnes : 1 courgette / 700 g de boeuf haché / 1l de coulis de tomates / 1...
17 juin 2017

VERRINE de Graines de Chia aux Pommes

VERRINE de Graines de Chia aux Pommes
Les graines de chia, c'est tellement bon qu'on peut les glisser partout ... en version salée ou sucrée, c'est extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Temps d'attente : 10 mn Pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de graines de chia / 1 yaourt...
17 juin 2017

FLAN de Courgettes et Coulis de Tomates

FLAN de Courgettes et Coulis de Tomates
Ma louloute qui déteste les courgettes a fini son assiette !!! C'est pas une preuve que c'est bon, ça ???? Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 400 g de courgettes bio (environ une grosse) / 30 cl de crème fraîche / 4 oeufs / sel /poivre...
16 juin 2017

CAKE Myrtilles Chocolat Blanc

CAKE Myrtilles Chocolat Blanc
Ne résistez pas, c'est parfait pour l'heure du goûter ! Chef Nini m'avait mis l'eau à la bouche, elle a bien fait !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 1 cake ou min : 250 g de farine / 100 g de beurre / 100 g de sucre...
16 juin 2017

BROCHETTES de Volaille Citron et Herbes du Jardin

BROCHETTES de Volaille Citron et Herbes du Jardin
La plancha, c'est le symbole même de l'été pour moi ... une marinade et hop ! c'est parti ! Préparation : 30 mn environ / Réfrigération : 2h au moins / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 1 cuillère à soupe d'origan ciselé / 1 d'herbes...
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