LA SALSA DES FOURCHETTES

6 décembre 2017

CHIPS de Kale

A grignoter à l'apéro, en toute bonne conscience ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1 botte de kale lavée et séchée /2 cuillères à soupe huile d'olive / 1/3 cuillère à café de sel Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier,...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes, Végétarien

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4 décembre 2017

GATEAUX Apéritifs au Fromage et Aux Herbes

Pour rappeler les apéros d'été, je vous propose ces petits gâteaux apéro trop sympa ! A déguster devant un bon feu de cheminée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quinzaine : 35 g d'huile d'olive / 1 blanc d'oeuf / 30g...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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15 novembre 2017

TARTINADE de Tomates Confites

Si une envie de tartiner vous saute dessus, soyez prêts ! Préparation : 5 mn Pour 1 pot : 1 pot de ricotta / 1 vingtaine de tomates confites + 1 cs d'huile des tomates / sel / 1 gousse d'ail Mixez tous les ingrédients ensemble, après avoir pelé l'ail...

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Tags: Bouchées apéritives, Tomate, Très facile, Végétarien

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28 octobre 2017

FRITES de Carottes

Envie d'un grignotage sain ? C'est par ici ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour les quantités, difficile de quantifier ... en tous cas, ça part très vite ! 500 g de carottes / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1 de ciboulette ciselée...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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27 octobre 2017

BOUCHONS Chou Fleur Parmesan

Pour un apéro ou une grignotade sympa ... optez pour le chou fleur ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 18 bouchons : 1 gros chou fleur / 2 oeufs / 5 cuillères à soupe de chapelure / 50 g de parmesan râpé / sel / 1/2 cuillère à café de paprika...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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10 septembre 2017

CANNELLONIS de Courgettes Crues Farcis Aux Olives et Tomates Séchées

A la maison -et vous le savez bien si vous suivez mon blog !!!- rien ne nous réjouit plus que des p'tits apéros dînatoires ... on se croit alors en vacances et ça fait fait terriblement du bien , non ? Si, comme nous, vous apéritivez ou si vous cherchez...

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Tags: Bouchées apéritives, Courgettes, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile

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9 septembre 2017

MOUSSE de Mortadelle aux Pistaches en coque de tomates cerises

Vous pouvez compter sur cette association pour rafraîchir vos apéros .. c'est extra ! Préparation : 30 mn / Réfrigération (c'est mieux) : 20 mn au moins Pour une quarantaine de bouchées : 20 tomates cerises / 6 grandes tranches de mortadelle ultra fines...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile

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29 mai 2017

"HOUMOS" Pois Chiches Avocat

Au cas où un apéro pointe son nez, tenons-nous prêts ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 petite boîte de pois chiches (avec la moitié du jus) / 1 avocat bien mûr / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (+ si affinités)/ sel / cumin en poudre / le...

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21 mai 2017

RILLETTES Thon Tomates Confites

Quand une envie de tartiner pointe son nez, parfois, faut être efficace ... on n'a pas envie que ça traîne, on a juste envie de se poser avec un bon apéro et un bon pain ... j'ai ce qu'il vous faut, rapide et efficace ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Tomate, Thon, Très facile

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13 mai 2017

RILLETTES de Poireaux

Voici venu le temps des rires et des chants des apéros ... pardon , je m'emballe !!! Bon, même si le soleil n'est pas toujours de la partie, on a bien le droit de se faire des apéros gourmands, non ? Source : 750g Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn...

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Tags: Bouchées apéritives, Mangeons avec les doigts, Très facile

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