LA SALSA DES FOURCHETTES

5 juillet 2020

GATEAUX Apéritifs Au Fromage

Sympa pour l'apéro ! Inspiration : Poivré Seb Préparation : 10 mn / Cuisson : 12 mn Pour une trentaine de petits gâteaux : 50 g de comté râpé / 180 g de farine / 75 g de beurre fondu / 1 jaune d'oeuf / sel / 2 cs de graines de chia Mélangez tous les ingrédients...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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29 juin 2020

OEUFS DE CAILLE Au Chèvre

J'ai trouvé l'idée extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn 1 boîte d'oeufs de caille / 180g de chèvre frais / ciboulette ciselée , sésame noir , pavot ... à votre goût Faites durcir les oeufs dans une casserole d'eau bouillante. Après cuisson, rafraichissez-les...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Fromage, Mangeons avec les doigts, Oeuf, Très facile, Végétarien

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26 juin 2020

RILLETTES de Thon Aux Tomates Confites

Tout simple pour tartiner à loisir ! Préparation : 5 mn 1 grosse boîte de thon au naturel / 5 ou 6 pétales de tomates confites / 1 ou 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner nature / ciboulette ciselée / sel Mixez le thon égoutté avec les tomates, grossièrement...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile, poisson, Végétarien

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14 avril 2020

TARTINADE Au Chorizo et Au Chèvre

Expressissime ! Préparation : 5 mn Pour 1 petit bol : 100 g de chorizo doux / 100 g de chèvre à tartiner / 1 cuillère à soupe de yaourt nature Mixez le tout ensemble et servez !

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Très facile

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11 avril 2020

TARTINADE Artichaud Cèpes et Chèvre

Elle ne paie pas de mine, cette tartinade mais elle est très originale ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 5 mn Pour 8 personnes : 1 boîte de coeur d'artichaut / 50 g de cèpes (frais , surgelés ou déshydratés)...

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Tags: chèvre, Champignons, Très facile, légumes, Végétarien

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3 avril 2020

TERRINE Aux Champignons

Pour une tartinade originale ... Inspiration : Dans la cuisine de gin Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn maxi / Réfrigération : 5 h Pour 1 pot et demi : 200 g de champignons / 1 oignon rouge / huile d'olive / 100 g de pois chiches cuits / 4 cuillères...

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Tags: Champignons, Très facile, Végétarien

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13 février 2020

RILLETTES de Maquereaux Au Citron

Rapidissime ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 boîtes de maquereaux aux herbes et au citron / 1 cuillère à soupe bombée de Saint-Morêt ou fromage de ce type / ciboulette Egouttez rapidement les maquereaux et écrasez-les grossièrement avec le fromage...

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Tags: Bouchées apéritives, Très facile, poisson

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12 janvier 2020

HOUMOS Pois Chiches Avocat

Pour tartiner, rien de mieux qu'un p'tit houmos ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 avocat bien mûr / 1/2 bocal de pois chiches / 3 cuillères à soupe d'huile (de sésame pour moi parce que j'adore !) / 1 gousse d'ail / sel Mixez les pois chiches...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes

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16 novembre 2019

GUACAMOLE Au Curry

La touche curry est top ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 gros avocats bien mûrs / 1 cuillère à café de curry en poudre Ecrasez grossièrement la chair d'avocat avec le curry . Réservez au frais.

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Tags: Très facile, curry, légumes

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25 septembre 2019

MAKI de Concombre Aux Rillettes de Thon

J'adore ce genre de bouchée toute fraîche ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 concombre / 1 boîte de thon au naturel / 1/2 boîte de Saint-Morêt / 1/2 citron / 1 échalote Pelez le concombre . Taillez-le en lanières larges, à la mandoline. Egouttez...

Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Thon, Très facile, légumes, Végétarien

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