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LA SALSA DES FOURCHETTES
13 mai 2018

CHIPS Sans Friture

CHIPS Sans Friture
Bluffantes !! Ces chips sont totalement bluffantes ! Croustillantes, légères et ... healthy !Idéales pour tous les apéros qui vont défiler dans les mois estivaux qui arrivent ! Profitons-en , aujourd'hui, c'est dimanche, c'est apéro ! Source : La ligne...
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7 mai 2018

MUFFINS Eggs aux Epinards

MUFFINS Eggs aux Epinards
Samar a guidé mes petites mains pour cette recette express, parfaite pour une 'tite salade ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une dizaine de muffins : 200 g d'épinards frais ou surgelés / 4 oeufs / 2...
29 avril 2018

FEUILLETES Chèvre Basilic en Sucettes

FEUILLETES Chèvre Basilic en Sucettes
Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 15 sucettes : 2 pâtes feuilletées (mais il restera des chutes) / 1 grosse bûche de chèvre / feuilles de basilic / origan / 2 jaunes d'oeuf Préchauffez le four à 180°C. Dans les pâtes feuilletées, découpez 30...
27 avril 2018

"HOUMOS" Aux Haricots Blancs

"HOUMOS" Aux Haricots Blancs
C'est l'heure de tartiner ... aujourd'hui, c'est apéro , alors je vous propose une variante de tartinade sympa tout plein ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 1 apéro : 1 grand bocal de hariocts blancs cuisinés / 2 cuillères à soupe...
25 avril 2018

NIDS au Fromage

NIDS au Fromage
Aujourd'hui, c'est Marmiton qui m'a inspirée pour ces nids au fromage ... on a beaucoup aimé ! C'est tout léger ... le seul dommage, c'est qu'il n'y en avait pas assez ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 à 10 nids selon...
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26 janvier 2018

CAKE Léger au Thon

CAKE Léger au Thon
Si le frigo est vide, ce cake au thon tout en légèreté est extra ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 mini cakes : 400 g de thon au naturel (poids égoutté) / 3 oeufs / 50 g de chapelure / sel / poivre Préchauffez le four à 180°C. Ecrasez le thon...
28 décembre 2017

MAKIS de Carottes au Chèvre et Aux Amandes

MAKIS de Carottes au Chèvre et Aux Amandes
L'heure des apéros festifs sonne encore ! Tenons-nous prêts ! Préparation : 30 mn Pour une vingtaine de makis : 4 belles carottes / 80 g de chèvre frais / 6 à 8 amandes entières / crème de balsamique Pelez les carottes et taillez-les en lamelles à l'économe...
27 décembre 2017

CREME de Thon au Chèvre

CREME de Thon au Chèvre
Léger pour l'entre-fêtes ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 6 personnes (version apéritive) : 1 ciboule / 200 g de thon au naturel égoutté / 80 à 100 g de chèvre frais Mélangez le thon écrasé avec le chèvre , ajoutez la ciboule...
15 décembre 2017

COOKIES Au Fromage

COOKIES Au Fromage
Pour les apéros express, c'est une recette extra ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 16 cookies : 75 g de farine / 40 g de beurre fondu / 110 g de gruyère râpé / sel / 1 sachet de levure / 1 oeuf / poivre Préchauffez...
14 décembre 2017

QUINOADE Tomates Confites Olives

QUINOADE Tomates Confites Olives
En ce moment, je crois bien que je suis dans ma période quinoa ! Désolée, je ne m'arrête plus ! Mais, franchement, cette quinoade est vraiment une chouette idée apéritive qui change vraiment ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : une dizaine de cuillères...
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