LA SALSA DES FOURCHETTES

17 février 2014

CREME Bananes Amandes

Il me restait un peu de préparation pour mes tartelettes banane amandes ... je l'ai donc fait cuire dans un ramequin ... eh bien, c'est super bon ... ça vaut le coup de faire cette préparation juste pour cette petite crème ! Ne vous arrêtez pas à la médiocrité...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, amandes, Très facile

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16 février 2014

GATEAU A L'Orange Sans Gluten

C'est dans le magazine de mon p'tit magasin bio que j'ai trouvé cette croustillante recette ... La polenta apporte ce côté croquant et méditerranéen qui sied à merveille à ces petites bouchées ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 12 gâteaux : 3...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Goûters, Très facile, fruits

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15 février 2014

GELEE De Mangue Sur Sa Mousse Au Chocolat Extra Légère

Oui, oui, oui .... chocolat / mangue, une association que je vous propose souvent mais, que voulez-vous, on adore !!!! Ce qu'on a beaucoup aimé dans ce dessert, c'est la variété des textures ! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 2...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, fruits, mangue

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14 février 2014

MOELLEUX Chocolat Pistache Au Philadelphia

Il est un peu pâlot, mon moelleux, non ?? Ben oui ! Forcément ! Figurez-vous qu'en les mettant au four, j'ai découvert, sur mon plan de travail, quelques carrés de chocolat noir qui avait échappé à la fonte !! En gros, j'ai oublié 50 g de chocolat ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, petits gâteaux

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11 février 2014

SALADE De Fruits Vitaminée Chocolat et Gingembre

Prenez des couleurs avec des vitamines ! Préparation : 10 mn Pour 4 petites verrines : 2 kakis bien mûrs / 1 clémentine / un peu de gingembre en poudre / 2 grands carrés de chocolat noir Détaillez les kakis en petits morceaux et faites de même avec les...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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10 février 2014

SOUPE d'Oranges Amères Crème Anglaise Fève Tonka et Ses Copeaux de Chocolat

La légèreté, la douceur et le peps de cette recette séduira vos palais, je l'espère, tout comme elle a ravi les nôtres ! Des valeurs sûres dans cette assiette ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 assiettes : 6 oranges amères / 4 cuillères...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Chocolat, Très facile

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9 février 2014

DESSERT Fromage Blanc Kumquat et Coulis de Miel

La texture de ce dessert poids-plume est particulière ... c'est un peu granuleux (car je fais chauffer le fromage blanc...) mais nous, on aime beaucoup !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 2 mn / Temps de réfrigération : 1 h au moins Pour 8 petits desserts...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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9 février 2014

CREME DESSERT A La Banane

Des bananes qui font grise mine (enfin, plutôt noire mine pour des bananes !), un reste de lait de coco ... un mariage évident ! P réparation :10 mn/Cuisson : 5 mn/Temps de refroidissement : 30 mn Pour 4 personnes : 5 bananes bien mûres / le jus de 2...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Goûters, Très facile

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7 février 2014

TARTE Bananes Amandes

Si vous suivez régulièrement mon blog, vous savez que les bananes, à la maison, on les adore ! Alors quand j'ai vu cette idée de dessert sur Juste histoire de goûter, c'était parti .... J'ai convoqué tout le monde : oeufs, farine, sucre, crème ... bananes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, amandes, Très facile

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6 février 2014

MOUSSE Chocolat Tofu Soyeux Au Citron Bergamote

Toute en légèreté avec le tofu soyeux, pepsée et vitaminée avec le citron subtilement bergamoté , cette mousse séduira vos palais ... En fait, sa texture est à mi-chemin entre la crème et la mousse ... Zéro complexe avec ce dessert ! Pour plus de légèreté...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Gourmandises, Tofu Soyeux, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES

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