LA SALSA DES FOURCHETTES

9 janvier 2014

ANANAS Rôti Fleur d'Oranger Noix de Coco

Allégeons nos desserts sans perdre de vue le goût ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 1h / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 ananas assez mûr / 30 cl de lait de soja / 5 cuillères à soupe de fleur d'oranger / noix de coco râpée Epluchez votre...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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7 janvier 2014

MOELLEUX Chocolat Coeur Pâte d'amandes

Ce dessert est l'exact opposé d'un dessert light ... Il contient tout ce qu'il ne faut pas !!! Du sucre, du beurre, du chocolat, de la poudre d'amandes ... mais qu'est-ce que c'est bon !!!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 moelleux : 100...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, amandes, Chocolat, Très facile, petits gâteaux

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5 janvier 2014

GALETTE DES ROIS Poire Noix de Coco

Et voilà ! L'heure des galettes et des fèves a sonné ! La fête peut recommencer !!! Alors, c'est sûr, les galettes, c'est pas light mais qu'est-ce que c'est bon !!!! Suite à une erreur de manipulation (je n'étais pas bien réveillée lorsque je l'ai préparée...

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Tags: Desserts, amandes, Très facile

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3 janvier 2014

CREME Exotique Express

Ce petit dessert, exécuté en deux temps trois mouvements, a tout pour séduire : du goût, de la légèreté, de la douceur ... Il met un peu l'estomac au repos après les terribles réveillons et autres repas festifs de décembre ... Préparation : 5 mn Pour...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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21 décembre 2013

CREME DE CHOCOLAT BLANC A L'Orange et Aux Eclats de Pistaches

Pour ceux qui surveillent leur poids, cette perle chocolatée est à déguster avec une grande parcimonie !!! Ultra riche ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes (6 petits ramequins) : 80 cl de crème entière...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Très facile

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16 décembre 2013

MOELLEUX Chocolat Potimarron

Hummmm ! Un moelleux !!! Vous aussi vous en raffolez ??? Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn Pour 6 ramequins : 200 g de chocolat noir / 125 g de purée de potimarron / 60 g de poudre d'amandes / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 oeufs / 40 g de...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile

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15 décembre 2013

CAKE PISTACHE CERISE

Pour ce cake ultra moelleux (dont j'ai trouvé la recette sur 750g), cerises séchées ou raisins secs à vous de choisir ... J'ai opté pour les cerises séchées car je suis tombée dessus, tout simplement et ça nous a beaucoup plu ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Pistache, Goûters, Très facile

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13 décembre 2013

GATEAU De Crêpes Banane Chocolat

Des crêpes, des bananes, du chocolat ... Ça réconforte, non ??? Vous n'avez pas trop envie de cuisiner ??? Ce gâteau de crêpes fera l'affaire !! Attention, pas simple d'obtenir des parts impeccables ... il faut être très minutieux dans la découpe ! Idée...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile

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11 décembre 2013

ILE FLOTTANTE revisitée

Cette fois, mon nuage de blanc d'oeuf a croisé la route d'une crème à la banane ultra légère ... A déguster sans aucun complexe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max Pour 4 personnes : 500 ml de lait / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 5 cuillères...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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10 décembre 2013

BABA Au Citron Vert

Envie d'un baba à partager avec les enfants ? Pas de rhum ... mais du citron vert ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 babas : 3 oeufs / 120g de farine / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou 60 g de sucre) / 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile, citron

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