chevre - LA SALSA DES FOURCHETTES

chevre

6 avril 2013

ROULE Omelette Chèvre Frais et Basilic

Ce soir, je n'avais pas beaucoup de temps alors j'ai fait ultra rapide ... une omelette fine roulée avec du chèvre et du basilic ... certes très simple mais aussi très bon sur une salade bien vinaigrée ... Vous pouvez servir ces roulés aussi bien en apéritif...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Oeuf, basilic, Très facile

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21 mars 2013

CHOUX FARCIS à la Viande et au Chèvre

Préparation : 30 mn / Cuisson : 5 mn + 10 mn + 10 à 15 mn. Pour 4 personnes : 12 feuilles de chou vert / 4 steacks de porc hachés / 5 petites bûches de chèvre frais / 1 oignon rouge / 1 cuillère de bouillon de légumes déshydratés / 1 pincée de sel. Commencez...

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Tags: chèvre, Ultra léger

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17 mars 2013

POIRE FARCIE AU CHEVRE

Idéale pour accompagner vos salades, cette petite préparation sucrée salée saura faire chanter vos papilles ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes très gourmandes : 4 poires / 16 petits palets de chèvre frais / 3 petits suisses /2...

Posté par Culina à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, basilic, sucré salé

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17 mars 2013

SALADE MELEE

Préparation : 5 mn / compter 10 mn de plus pour la poire (voir la recette "Poire farcie au chèvre") Pour 4 personnes : 1 salade feuille de chêne / 8 gros champignons de Paris / 12 olives noires à la grecque / 12 lupins / 12 lamelles de parmesan / 1 poire...

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Tags: chèvre, Champignons, Ultra léger, Parmesan, Sauce Soja

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11 mars 2013

ROULEAUX DE PRINTEMPS Courgettes, Chèvre, Basilic

Encore une fois, je reviens à mes amours, le chèvre, le basilic, la courgette ... Voici une petite recette que je fais souvent, surtout l'été car c'est très léger ... Pour l'été aujourd'hui, c'est raté mais déguster ces rouleaux donne de l'espoir ! Préparation...

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Tags: chèvre, Courgettes, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, basilic

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7 mars 2013

MACARONS Chèvre Pesto

Ce soir, c'est la fête aux macarons à la maison ...Voici une petite recette que j'aime bien faire ... Les macarons, on adore ... En version salée comme ici, ça pétille bien ... En version sucrée, ça enveloppe de douceur ...Voici donc ce que je vous propose...

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Tags: chèvre, Macarons, basilic, sucré salé

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3 mars 2013

FEUILLES DE BRICK aux fromages variés

Les feuilles de brick ... elles me sauvent souvent le soir ... elles accueillent toutes les saveurs et se plient à toutes les épices ... Avec elles, on voyage vite fait bien fait ! Je vous propose, pour ce soir, des Bricks CHEVRE,BASILIC,MIEL et des Bricks...

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Tags: chèvre, Feuilles de brick, Fromage

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22 février 2013

BLINIS Rillettes de Sardines au Chèvre

Je n'ai rien inventé, mais je trouve ces petites bouchées tout à fait intéressantes... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 25 blinis environ : 30 cl de lait / 1 sachet de levure de boulanger / 300 g de farine / 2 oeufs / une pincée de sel. Pour...

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Tags: chèvre, Mangeons avec les doigts, Sardine, Sauce Soja, Très facile

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21 février 2013

PETITS FEUILLETES THON CHEVRE TOMATE

Voici une petite entrée ou une petite bouchée apéritive ultra simple mais très goûteuse ??? Je vous souhaite un bon appétit ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour une douzaine de petits croissants : une pâte feuilletée / 1 boîte de thon au...

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Tags: chèvre, Tomate, Thon, Très facile

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12 février 2013

RAPE de Courgettes au Chèvre ultra rapide

Une petite recette efficace, rapide et simplissime ! Préparation : 10 mn Pour 4 à 6 verrines selon la taille : 4 petites courgettes, 100 g de chèvre frais, vinaigre de cidre, huile de pépins de raisins, moutarde, sel, poivre, graines de tournesol, raisins...

Posté par Culina à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile

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