desserts - LA SALSA DES FOURCHETTES

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18 janvier 2014

POIRE POCHEE Feuilletage en Echarpe et Crème de Noisettes

Vous prendrez bien une poire ? Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h /Temps de cuisson : 20 mn + 20 mn Pour 6 personnes : 6 poires pas trop mûres / 1/2 l d'eau / 1/4 l de lait de soja (ou de vache !) + 8 cuillères à soupe de lait de vache / 2 bâtons...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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16 janvier 2014

DESSERT Safrané Fromage Blanc Raisins Pistaches

Après un bon repas, ce dessert réjouira vos estomacs : il est frais, léger, plein d'arômes ... Ne vous en privez pas ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn /Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6 personnes : 700 g de fromage blanc / 10 cuillères...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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13 janvier 2014

MOUSSE Légère Banane Citron Vert

Le retour de la banane ! Elle nous manquait ! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 7 bananes mûres / 12.5 cl de crème fraîche / 6 cuillères à soupe de jus de citron vert / 3 crêpes dentelles au chocolat (facultatif) Epluchez les bananes et coupez les...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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12 janvier 2014

MOUSSE A La Pistache sur Son Lit de Griottes

Cette recette pleine de saveurs, je l'ai trouvée sur le blog des Délices de Marina ... Il s'agit d'une gourmandise à l'origine composée d'un lit de griottes, d'une couche de gelée et d'une mousse à la pistache ... mais il faut quand même que je vous raconte...

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Tags: Desserts, Pistache, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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10 janvier 2014

ECLAIRS A La Clémentine

A la maison, on aime beaucoup les religieuses, les éclairs ... et ça fait bien longtemps que je n'en avais fait .... Grand plaisir de renouer avec ce dessert ! Préparation : une trentaine de minutes / Cuisson : 15 mn Pour 10 petits éclairs : Pâtes à choux...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Mandarines, Très facile, fruits

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9 janvier 2014

ANANAS Rôti Fleur d'Oranger Noix de Coco

Allégeons nos desserts sans perdre de vue le goût ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 1h / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 ananas assez mûr / 30 cl de lait de soja / 5 cuillères à soupe de fleur d'oranger / noix de coco râpée Epluchez votre...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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7 janvier 2014

MOELLEUX Chocolat Coeur Pâte d'amandes

Ce dessert est l'exact opposé d'un dessert light ... Il contient tout ce qu'il ne faut pas !!! Du sucre, du beurre, du chocolat, de la poudre d'amandes ... mais qu'est-ce que c'est bon !!!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 moelleux : 100...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, amandes, Chocolat, Très facile, petits gâteaux

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5 janvier 2014

GALETTE DES ROIS Poire Noix de Coco

Et voilà ! L'heure des galettes et des fèves a sonné ! La fête peut recommencer !!! Alors, c'est sûr, les galettes, c'est pas light mais qu'est-ce que c'est bon !!!! Suite à une erreur de manipulation (je n'étais pas bien réveillée lorsque je l'ai préparée...

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Tags: Desserts, amandes, Très facile

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3 janvier 2014

CREME Exotique Express

Ce petit dessert, exécuté en deux temps trois mouvements, a tout pour séduire : du goût, de la légèreté, de la douceur ... Il met un peu l'estomac au repos après les terribles réveillons et autres repas festifs de décembre ... Préparation : 5 mn Pour...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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21 décembre 2013

CREME DE CHOCOLAT BLANC A L'Orange et Aux Eclats de Pistaches

Pour ceux qui surveillent leur poids, cette perle chocolatée est à déguster avec une grande parcimonie !!! Ultra riche ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes (6 petits ramequins) : 80 cl de crème entière...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Très facile

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