desserts - LA SALSA DES FOURCHETTES

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13 mars 2015

POMME Au Four Crumble Noix de Cajou Noix Noisettes et Sirop d'Erable

Aujourd'hui, ce sera une tradi pomme au four ... pleine d'arômes et très économique ... Un dessert parfait pour les pressés .. ou pas ! Conseil que j'ai oublié de suivre mais qui est important : avec la pointe d'un couteau, faites une entaille sur tout...

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12 mars 2015

GATEAU IRRESISTIBLE Framboises Pralines Roses

Irrésistible ... totalement ! Il est à tomber ! Source : Mes Brouillons de Cuisine Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 à 8 personnes : 170 g de chocolat blanc / 150 g de beurre 1/2 sel / 3 oeufs / 100 g de sucre / 250 g de ricotta / 170...

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10 mars 2015

MILLEFEUILLE Léger Chocolat Blanc et Pommes

En croquant dans ce millefeuille, vous aurez l'impression de croquer dans un nuage ... Ah ! Je ne me lasse pas de mes feuilles de Brick chéries ... Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 6 feuilles de Brick / 8 petits suisses...

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9 mars 2015

ANANAS Epicé Croustillant

Sous cette petite croûte légère se cache un ananas des plus épicé ... une petite fête pour les papilles qui aiment les épices ! Ga Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour la pâte : 12 cuillères à soupe de farine / 20 g de beurre / 1 oeuf / eau (ou...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Végétarien

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8 mars 2015

TERRINE De Pommes Cannelle et Nuage A La Verveine

Voici une façon ultra ultra gourmande de consommer les pommes ! On a A-DO-RE !!! C'est un pur bonheur ! Attention cependant, il faut anticiper ... entre la préparation et la dégustation , il faut compter au moins 6 h ! Source : Try this ! Préparation...

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7 mars 2015

GRATIN Poires Ananas Aux Amandes

Aujourd'hui, c'est la journée "gratinons" !!! Pas le temps de cuisiner ? Pensez gratin, ça se fait tout seul ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 350 g d'ananas en morceaux (surgelés)/ 1 grosse boîte de poires au sirop / 1 grand verre...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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6 mars 2015

CROUSTILLANTS de Bananes Au Chocolat

C'est une idée toute simple, comme d'habitude ... c'est le genre de dessert, quand vous croquez dedans, pour lequel vous vous dites ... mais pourquoi je n'ai pas préparé ces croustillants plus tôt ??? Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Feuilles de brick, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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5 mars 2015

PANNA COTTA A La Cerise

Une panna cotta, sinon rien ! C'est un peu la devise chez nous parce que .... la panna cotta y tient une place royale... Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 petites panna cottas : 400 g de crème fraîche / 5 cuillères à...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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4 mars 2015

GRATIN De Bananes A La Noix de Coco

Comme vous pouvez le constater sur la photo, j'ai un four extra (surtout extra vieux !!!) qui cuit plus d'un côté que de l'autre !!! Du coup, si on oublie de changer le plat de sens ... ça donne ça ! Un côté doré, un côté plus pâlot ... mais bon ! Un...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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2 mars 2015

PAIN PERDU Coco Mangue

P'tite recette en un clin d'oeil ... Et hop ! Le pain perdu s'exotise ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes gourmandes : une baguette (bien dure) / 150 ml de lait de coco / 1 oeuf / 3 cuillères à soupe de sucre / 1 grosse mangue bien...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, mangue, noix de coco, Végétarien

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