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LA SALSA DES FOURCHETTES
fetes
23 décembre 2015

BUCHE Express Tout Chocolat

BUCHE Express Tout Chocolat
Pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux ? Pas de problème, j'ai ce qu'il vous faut !!!! Une bûche express faites en un claquement de cuillère ! Inspiration : Yummy Magazine n°16 La photo a été prise juste avant le p'tit séjour au réfrigérateur...
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22 décembre 2015

PETITS CHOCOLATS Fourrés et ... Variés

PETITS CHOCOLATS Fourrés et ... Variés
Aujourd'hui, c'est chocolat mais ... aujourd'hui, le chocolat ne brille pas !!!! Allez savoir pourquoi ! J'ai pourtant tempéré comme il faut !!! En même temps, je ne suis pas une pro-chocolatière ... une simple apprentie ... un peu sorcière parfois !!!...
21 décembre 2015

BUCHE Façon Tatin

BUCHE Façon Tatin
Non, non, non ... ma bûche n'est pas biscornue !!! C'est mon moule qui a une forme un peu spéciale !!! Cette bûche a vraiment conquis nos palais !!!! Les saveurs sont parfaites et c'est très très léger ! Par contre, perso, le tranchage a été périlleux...
18 décembre 2015

MILLEFEUILLE de Saint Jacques à la Guacamole

MILLEFEUILLE de Saint Jacques à la Guacamole
Pour une entrée légère et différente , guacamolez vos Noix de Saint-Jacques ! C'est idéal pour les fêtes qui arrivent : facile, rapide et simple ... On a beaucoup aimé ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / une...
17 décembre 2015

MENDIANTS au Chocolat Blanc

MENDIANTS au Chocolat Blanc
Je déclare la saison des paniers gourmands ... ou-verte !!!! Vous aussi vous vous retrouvez avec une tonne de paniers gourmands à préparer en ce moment ??? Nous, en décembre, on volette de maisons en maisons, d'invitations en invitations et , du coup,...
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12 décembre 2015

TETE de CHOCO Guimauvée

TETE de CHOCO Guimauvée
Dans des temps bien lointains, bien colonialistes, ce dessert s'appelait "têtes de nègre" ... mais ça, c'était avant !!! Voilà donc des têtes de choco guimauvées ! Bon, je ne vais pas vous mentir ... c'est un peu long à faire mais c'est un dessert délicieux...
5 septembre 2015

FLAMM'BURGER Au Foie Gras

FLAMM'BURGER Au Foie Gras
Tadammmmm ! Un brin de Flammenkueche, une touche de fête (et pourquoi pas, même si c'est pas Noël !!!) et hop ! Un flamm'burger ... pour croquer de plaisir ! Inspiration : quand ma copine est revenue du resto Flammeandco et m'a fait saliver en me parlant...
1 avril 2015

TRUFFES Tofu Soyeux Chocolat Noir

TRUFFES Tofu Soyeux Chocolat Noir
Ce n'est plus Noël ... mais c'est bientôt Pâques ... et à Pâques , on a droit au chocolat ... alors les truffes , c'est une gourmandise bien séduisante, non ? Oui, mais parfois .... je trouve que c'est un peu trop riche ... alors, lorsque le tofu soyeux...
14 février 2015

MACARONS A La Noix

MACARONS A La Noix
Et si vous partagiez des macarons pour cette Saint-Valentin ??? Pour ceux-ci, je ne dirais qu'une chose ... divins ! Inspiration pour la coque : Cuisine Plus TV Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 20 mn / Cuisson : 12 mn par fournée Pour 40 macarons...
23 décembre 2014

"MACARONS" A La Noix De Coco

"MACARONS" A La Noix De Coco
Encore une recette de Bredeles ... Eh oui ! C'est la période ! ...à glisser dans un panier gourmand ... sur une petite assiette de café gourmand ... en toute occasion ... Source : toujours mon vieux livre de Petits Fours ... Préparation : 20 mn / Temps...
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