fetes - LA SALSA DES FOURCHETTES

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4 décembre 2018

MANALAS

Saint-Nicolas approche de nos maisons ... je ne peux m'empêcher de faire remonter cette recette traditionnelle pour que vous vous teniez prêts ! C'est ma recette fétiche ! Enfin, ça y est !!!! Les Manalas sont de retour !!! Yesssss ! A nous les p'tits...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Panier gourmand, Végétarien, Fêtes

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2 décembre 2018

MILLEFEUILLE de Pommes de Terre Au Saumon Fumé

Voilà un p'tit millefeuille festif que je fais remonter avec joie ... Les fêtes sont à notre porte, préparons-nous ! Ce millefeuille offre un gain de temps incontestable pour mieux profiter des siens !!! (peu de préparation / pas de vaisselle ... que...

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Tags: Ultra rapide, basilic, pommes de terre, Très facile, saumon fumé, Végétarien, Fêtes

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2 avril 2018

NIDS de Pâques Chocolat Mangue

Allez, c'est encore Pâques, non ? Alors on a le droit de se faire encore plein de plaisirs ! Et vive le chocolat ! Inspiration : Talons hauts et Cacao Préparation : 30 mn / Réfrigération : 30 mn + 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 7 nids : 60 g de poudre d'amande...

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Tags: Desserts, Chocolat, mangue, Desserts Très facile, Fêtes

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2 avril 2018

OSTERLAMMALE

L'agneau de Pâques est l'une des traditions pascales en Alsace . Encore un p'tit dernier pour la route ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 1 petit : 2 oeufs / 100 g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 75 g de farine / 50 g de fécule de maïs...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Fêtes

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31 mars 2018

OEUFS de Pâques Colorés

Voilà une recette que je remonte avec un plaisir infini ...Vous avez envie de mettre de la couleur dans vos assiettes ??? Vous avez 5 mn -euh, il en faut en peu plus pour la préparation !!!! -... entrez dans ma cuisine ! Coloration ultra naturelle garantie...

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Tags: Oeuf, Très facile, Végétarien, Fêtes

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31 mars 2018

AGNEAU de 7 heures

Allez , encore une dernière 'tite recette remontée pour fêter Pâques ... Fondant, délicieux , parfait ! Alors pour moi, ce n'est pas l'agneau de 7 h mais de 12h ... mijoteuse oblige ! Si vous n'avez pas de mijoteuse , utilisez un grand plat avec couvercle...

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Tags: Viande en sauce, Très facile, Fêtes

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30 mars 2018

LAPINS de Pâques au Chocolat

Bon, oui, d'accord, ils ont une drôle de tête , mes lapins ! mais ils ont l'avantage d'être rigolos , non ? Si vous avez envie de vous amuser pour Pâques qui frappe déjà à notre porte et que vous voulez manger un bon dessert, vous êtes dans la bonne cuisine...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fêtes, Dessert

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28 mars 2018

LAMALA ... L'Agneau de Pâques

Il va bientôt être l'heure de faire venir le Lamala ! Alors je remonte une recette avec plaisir ... elle occupe toujours le devant de la scène, chez nous, pour les fêtes pascales ! En Alsace, les traditions sont très tenaces et c'est chouette , ça ! Pas...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Goûters, P'tit déj', Végétarien, Desserts Très facile, Fêtes

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29 décembre 2017

BUCHE Façon Nougat Glacé

Les photos sont celles de fin de soirée où la bûche débarque tardivement , sur les coups de 2h du matin... alors faut m'excuser ... entre la luminosité , la fatigue et la précipitation pour qu'elle ne fonde pas trop ... eh bien, ça donne ... ça ! En tous...

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Tags: Desserts, Desserts Très facile, Fêtes

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29 décembre 2017

CHAPON Farci

Pour se régaler sans se biler en cuisine, le chapon, c'est parfait ! Préparation : 30 mn / Réfrigération : 4h minimum / Cuisson : 4h environ Pour ... 8 personnes ? Je ne sais pas , nous , on est très gourmands ! : 700 g de viande hachée (porc / veau)...

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Tags: Volaille, Très facile, Fêtes

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