ultra leger - LA SALSA DES FOURCHETTES

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21 novembre 2020

TARTINE Figues Chèvre Mozzarella et Noisettes

Pour un sucré-salé express ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 tartines : 6 tranches de pain de mie / 4 figues fraîches / 200 g de chèvre frais / 1 boule de mozzarella / 6 noisettes Préchauffez le four à 180°C. Disposez les tranches de pain...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé, Tartines, Végétarien

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20 novembre 2020

FLAN COCO

Moelleux à souhait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 500 ml lait ou boisson végétale sans sucre (coco pour moi) / 250 ml de lait de coco / 5 oeufs / 4 cuillères à soupe de miel Fouettez tous les ingrédients ensemble.Versez dans un...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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8 novembre 2020

ENTREMETS Au Fromage Blanc

Dessert sans complexe ... nature ou à accompagner d'un coulis de fruits ou de chocolat ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 15 cl de crème liquide / 20 cl de crème...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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6 novembre 2020

FLAN Pommes Amande

Léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 petites pommes / 2 oeufs / sucre ou sirop d'agave à votre goût (2cs d'agave pour moi) Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes et épépinez-les...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, desserts pour diabétiques, pommes

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3 novembre 2020

PANNA COTTA Coco Coulis Carotte Orange Gingembre

Pour l'originalité, vous avez frappé à la bonne porte ! Inspiration : Mes fruits et légumes frais Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 25 cl de lait de coco / 25 cl de crème liquide / 1 petite cuillère à café d'agar agar / 70 g...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Carottes, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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19 octobre 2020

CREME Mangue Avocat

Voilà une crème toute onctueuse et saine ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue mûre à point / 1 avocat mûr à point Mixez la chair des deux, c'est prêt !

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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17 octobre 2020

GLACE A la Poire

Express ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : entre 30 et 60 mn Pour 3/4 personnes : 6 poires / 4 cs de sirop d'agave / 1 yaourt nature Pelez et épépinez les poires, mixez-les avec l'agave et le yaourt ; faites turbiner.

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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16 octobre 2020

CHAMPIGNONS Farcis au Chou Fleur

A la maison, c'est champignon sous toutes ses formes ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 gros champignons de Paris / 1/5 chou fleur cuit et réduit en purée / sel / 15 cl de crème / gruyère râpé (facultatif) Préchauffez le four...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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13 octobre 2020

SOUPE Lentilles Corail Carottes

Peu de soirs sans soupe à la maison ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail / 5 belles carottes / 2 pommes de terre / 1 branche de céleri / 2 l de bouillon de légumes / sel...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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10 octobre 2020

TARTE Tomate Mozzarella

Tout simple ... Parfait avec une petite salade ! Avec les dernières tomates du jardin ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 kg de tomates (cerises pour moi) / 1 boule de mozzarella / semoule / basilic...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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