750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
ultra leger
9 octobre 2020

QUICHE Sans Pâte Champignon Jambon

QUICHE Sans Pâte Champignon Jambon
Un incontournable ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 400 ml de lait / 3 oeufs / 400 g de champignons frais / 2 tranches de jambon / sel / une vingtaine d'olives noires dénoyautées / gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C....
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8 octobre 2020

MOUSSE A La Banane

MOUSSE A La Banane
Voilà ce qu'on fait des bananes qui s'ennuient ! Inspiration : Regal.fr Préparation : 5 mn / Réfrigération :1h Pour 4/5 personnes : 4 bananes bien mûres / 50 g de fromage blanc / 2 blancs d'oeuf / sucre à votre goût Mixez les bananes avec le fromage blanc....
7 octobre 2020

GATEAU Courgettes Chèvre

GATEAU Courgettes Chèvre
Avec les dernières courgettes de la saison ... Inspiration : Croquant gourmand fondant Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 3 oeufs / 600 g de courgette crue (je les ai coupées en fines lamelles ) / 20 g de fécule de maïs / 1 yaourt...
3 octobre 2020

CREME Aux Pommes

CREME Aux Pommes
Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 400 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'agar agar Commencez par peler et épépiner les pommes ; coupez-les...
1 octobre 2020

CAKE Brocolis Parmesan et Graines

CAKE Brocolis Parmesan et Graines
C'est tout simplement extra ! Inspiration : Saveurs et gourmandises Prépararation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4/6 personnes : 600 g de brocolis / 1 oignon / 5 cuillères à soupe d'huile d'olive / 7 oeufs / 15 g d'herbes de Provence séchées / 1/2 cuillère...
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24 septembre 2020

TARTE Croustillante Champignons Mozzarella

TARTE Croustillante Champignons Mozzarella
Elles sont si pratiques, les feuilles de Brick ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 800 g de champignons de Paris / 1 gousses d'ail / huile d'olive / sel / 1 grosse boule de mozzarella Commencez par...
23 septembre 2020

SOUPE FROIDE Poireaux Curry Coco

SOUPE FROIDE Poireaux Curry Coco
Très très intéressant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 poireaux / 1 oignon / 1 cuillère à café de curry / 200 ml de lait de coco / 200 ml de bouillon de volaille / sel / ciboulette Nettoyez et émincez les poireaux. Pelez et...
22 septembre 2020

BOUCHEES Au Chou Fleur

BOUCHEES Au Chou Fleur
Petit accompagnement sans prétention ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1 chou fleur / 2 oeufs / sel / herbes ciselées / 1 cuillère à soupe de farine Commencez par faire cuire le chou fleur à la vapeur. Ecrasez-le ensuite finement...
19 septembre 2020

SMOOTHIE Banane Pomme Ananas et Céleri

SMOOTHIE Banane Pomme Ananas et Céleri
5 fruits et légumes par jour .. c'est facile avec un smoothie ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 branche de céleri / 1 pomme assez grosse / 1/4 ananas frais / 2 petits bananes / 400 ml de boisson végétale sans...
18 septembre 2020

OMELETTE Aux Girolles et Au Fromage

OMELETTE Aux Girolles et Au Fromage
En toute simplicité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 1 bocal de girolles / sel / huile d'olive / 80 g de chèvre frais / ciboulette Battez les oeufs avec quelques cuillères d'eau et du sel. Dans une poêle huilée et chaude...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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