vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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10 mai 2015

VERRINE Avocat Mûres Framboises et Son Tofu Soyeux

Eh oui ! Je verrine encore aujourd'hui ! Que voulez-vous ! J'aime ça !!! Si vous n'avez pas l'habitude de l'avocat en dessert, vous serez agréablement surpris ... ça donne une texture incomparable ... soyeuse et onctueuse ... Pour tous ceux qui auraient...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Fruits rouges, Très facile, fruits, Végétarien

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10 mai 2015

GRATIN De Courgettes Aux Fromages

Miam, miam et miam ! Voilà ce que j'ai à en dire !!! Même ma fille qui n'aime pas les courgettes a dévoré ce gratin, c'est pour dire !!! Source : Epicétout ... un blog génial ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 grosses courgettes...

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Tags: Courgettes, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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9 mai 2015

GATEAU Au Yaourt A La Vapeur

EX-TRA !!! Un gâteau à la vapeur ? (soulèvement des sourcils !) Sans four vapeur ??? (froncement des sourcils, bouche en cul-de-poule !!) Euh ... Voilà à peu près ce que je me suis dit quand j'ai croisé cette recette ... Eh bien, pas besoin de froncer...

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Tags: Desserts, amandes, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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9 mai 2015

VERRINE Façon Tiramisu Chocolat Caramel Fleur de Sel ... et Soja

C'est plus léger qu'un tiramisu et, ma foi, ça l'fait bien !!! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 400g de tofu soyeux / 100 g de chocolat noir / 16 biscuits à la cuillère / 10 + 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...

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Tags: Desserts, Chocolat, Tofu Soyeux, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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9 mai 2015

PATES A La Crème de Basilic et Pistaches

Une recette toute simple que m'a soufllée Bernard (La Cuisine de Bernard) ... Toute en saveurs ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de spaghettis (on est gourmands !) / 1 beau bouquet de basilic frais / 350 g de crème fraîche...

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Tags: Accents méditerranéens, Pâtes, Pistache, basilic, Très facile, Végétarien

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8 mai 2015

MINI FONDANTS Au Chocolat et Passion

A la maison, nous sommes des grands gourmands ... de chocolat surtout ! Alors cette recette ... on l'a adorée, gourmandise oblige ! Pour l'acidulé, j'ai ajouté de la pulpe de passion ... j'ai donc opté pour des mini moules à savarins. .. Inspiration :...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Très facile, petits gâteaux, Végétarien

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8 mai 2015

QUENELLES De Pommes de Terre Epinards Ricotta en Sauce Tomatée

Voilà une p'tite recette qui, sous ses allures bien simplissimes, a tout d'une grande ... elle a tellement de qualités ! Des ingrédients simples et peu onéreux ... donc recette économique garantie ! ... des épinards qui enlacent les pommes de terre ...et...

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Tags: Tomate, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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8 mai 2015

SALADE A L' ASIATIQUE

Aujourd'hui, cap sur l' Asie ... Où exactement, je ne sais pas mais ce sont des saveurs qui font tout simplement voyager et c'est ça qui compte ! Inspiration : Cuisine en folie Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 2 grosses carottes / 1 concombre bio...

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Tags: Ultra léger, salades, Très facile, Asie, Végétarien

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7 mai 2015

MILLEFEUILLE Ananas Coco Perlé

J'étais à la recherche d'un dessert fruité ... mais pas une salade de fruits ... eh puis, j'ai croisé la route de ce millefeuille tout léger ... la tentation était trop grande ! Il a fini dans notre assiette !!! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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6 mai 2015

PAINS AU Chocolat ... comme chez le boulanger !

N'hésitez pas, ils feront chanter vos matins ... ou vos goûters ... ou vos nuits gourmandes !!!! Cette recette est top ! Pas trop de travail et un feuilleté léger et aéré ... que demander de plus ? De quoi satisfaire petits et grands ! Source : Grands-mères,...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Végétarien

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