LA SALSA DES FOURCHETTES

7 mars 2015

GRATIN Poires Ananas Aux Amandes

Aujourd'hui, c'est la journée "gratinons" !!! Pas le temps de cuisiner ? Pensez gratin, ça se fait tout seul ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 350 g d'ananas en morceaux (surgelés)/ 1 grosse boîte de poires au sirop / 1 grand verre...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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7 mars 2015

DOS DE CABILLAUD En Crumble de Brebis

Ce que j'aime dans le poisson blanc, c'est l'accompagnement !!!! Naaaaan, je plaisante un chouïa mais c'est vrai qu'à la maison, le poisson doit être cuisiné sous peine de disgrâce ! Alors, là, bingo ! Quel régal que cette recette ultra gourmande sublimée...

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Tags: Fromage, Très facile, poisson, Végétarien

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6 mars 2015

CROUSTILLANTS de Bananes Au Chocolat

C'est une idée toute simple, comme d'habitude ... c'est le genre de dessert, quand vous croquez dedans, pour lequel vous vous dites ... mais pourquoi je n'ai pas préparé ces croustillants plus tôt ??? Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Feuilles de brick, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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6 mars 2015

LAPIN Au Poivre et Aux Fèves

C'est le genre de p'tit plat qui se fait tout seul ... Pas besoin de s'en occuper et ça, parfois, c'est bien appréciable ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 lapin en morceaux / 20 cl de vin blanc / 20 cl d'eau / 4 échalotes...

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Tags: Fromage, Lapin, Très facile

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5 mars 2015

PANNA COTTA A La Cerise

Une panna cotta, sinon rien ! C'est un peu la devise chez nous parce que .... la panna cotta y tient une place royale... Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 petites panna cottas : 400 g de crème fraîche / 5 cuillères à...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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5 mars 2015

MAKIS De Coquillettes Au Jambon

Grâce au joli blog La Fourchette Gourmande, nous nous sommes amusés avec ces makis tout rigolos ... J'ai comme souvent adapté la recette à mon frigo et c'était super ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 8 mn environ / Réfrigération : 1 h Pour 4 personnes...

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Tags: Bouchées apéritives, Pâtes, Parmesan, Très facile

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4 mars 2015

GRATIN De Bananes A La Noix de Coco

Comme vous pouvez le constater sur la photo, j'ai un four extra (surtout extra vieux !!!) qui cuit plus d'un côté que de l'autre !!! Du coup, si on oublie de changer le plat de sens ... ça donne ça ! Un côté doré, un côté plus pâlot ... mais bon ! Un...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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4 mars 2015

PAINS Au Lait Au Chocolat

L'ami du petit-déjeuner, du goûter, de la p'tite faim ... c'est le pain au lait, bien sûr ! Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté un gros carré de chocolat au lait et aux noisettes ... Source : C'est pas d'la tarte Préparation : 30 mn / Repos : 2h45 /...

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Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj'

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4 mars 2015

GRATIN D'ENDIVES Au Parmesan

Les endives, sans béchamel, franchement, je n'y croyais pas trop parce que les enfants, à la maison, dans les endives tradi au jambon, ce qu'ils préfèrent, c'est la béchamel ... Eh bien là, ils ont été conquis ... en plus, le plat est allégé ...alors...

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Tags: Champignons, Très facile, légumes

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3 mars 2015

DELICE De Poires Au Tofu Soyeux

Ne cherchez plus ... le voici ! ... le dessert ultra rapide à préparer, ultra onctueux et ultra léger ... Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de poires au sirop / 400 g de tofu soyeux / 2 à 4 cuillères à soupe...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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