LA SALSA DES FOURCHETTES

22 septembre 2013

POULET GRILLE Moutarde Amande

Une petite grillade tant que le soleil n'a pas encore fui ... Profitons encore des instants ensoleillés ! Cuisson four ou plancha ... à vous de voir ! Les photos sont médiocres (il était très tard ... ) mais c'est délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

Posté par Culina à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Très facile, poulet

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21 septembre 2013

DOS DE LIEU NOIR Sur Courgette Grillée Sauce Moutardée

Grâce au joli blog Péché de Gourmandise, je vous offre aujourd'hui une recette fabuleuse qui fera manger du poisson blanc même aux plus récalcitrants ! On a adoré !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 dos de cabillaud / 1 courgette...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Ultra léger, Très facile

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21 septembre 2013

GRATIN DE KIWIS Aux Fruits de la Passion

Voici un dessert fruité, acidulé et ... très léger ! La douceur de la crème ... le côté acidulé du kiwi ... le peps des fruits de la passion ... une savoureuse rencontre ! Soyez indulgents, les photos ont été prises très tard !!! Préparation : 10 mn /...

Posté par Culina à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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20 septembre 2013

COUPE GLACEE A La Nectarine et A L'Abricot

C'est une recette que j'ai croisée sur Le journal des femmes.com ... proposée par Miam Addict, elle m'a aussitôt séduite ...Je l'ai un peu transformée ... La voici, la voilà ! Préparation : 10 mn / Congélation : 2h Pour 6 personnes : 4 nectarines / 2...

Posté par Culina à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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20 septembre 2013

PALETS De Quinoa Au Chèvre et Au Basilic

Trouvée au hasard d'un feuilletage d'un Femme Actuelle (ma mère et ma belle-mère me les réservent toujours précieusement !), cette recette nous a vraiment beaucoup plu ! Je l'ai transformée légèrement , j'y ai notamment ajouté du fromage de chèvre mais...

Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, basilic, Très facile

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19 septembre 2013

GLACE Mangue Fruits de la passion

Voilà encore une recette incontournable !!! Quel délice ! Je l'ai "piquée" sur un tout joli blog Les tentations culinaires de Clémence ... Quelques modifications et hop ! en avant pour la dégustation ! Préparation : 10 mn / Congélation : 12 h au moins...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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19 septembre 2013

TARTE FINE Tomates Oignon ... et son Oeuf sur le plat

C'est une recette que je faisais souvent à une époque ... C'est une tarte "plume" qui est délicieuse ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 petits estomacs : 4 feuilles de Brick (ou le double, c'est très bien aussi !!!) / 8 tomates / 2 tomates...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Feuilles de brick, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes

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19 septembre 2013

TERRINE Légère Courgettes Carottes Origan

Voici une façon ultra simple de faire manger des légumes à ceux qui les détestent ... Bon, je n'ai pas ce problème à la maison, on adore tous les légumes !!! C'est une super recette que j'ai adaptée ... je me suis inspirée d'un voyage sur 750g ... Préparation...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes

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18 septembre 2013

SORBET A La Pomme

Alors là ... joli dessert ! Un nuage glacé aux saveurs acidulées de la pomme ... N'hésitez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 8 grosses pommes /1 cuillère à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 2 blancs...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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18 septembre 2013

AUBERGINES FARCIES

Allez ... encore un p'tit coup de soleil avec ces aubergines farcies qui font chanter les cigales ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 aubergines /1 oignon jaune /1 gousse d'ail/ une dizaine d'olives noires /une vingtaine de...

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile, légumes

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