LA SALSA DES FOURCHETTES

17 septembre 2013

PANACOTTA Lait de Coco Coulis de Kiwi

Voici une panacotta bien exotique ... Valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 3h à 4h Pour 7 panacottas : 400 ml de lait de coco / 250 de lait / 8 cuillères à soupe de sirop d'agave/ 2 g d'agar agar / 8 kiwis / 2 cuillères...

Posté par Culina à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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17 septembre 2013

COURGETTES Farcies Lardons Poire Sauce Bleu de Bresse

Version courgette ronde ou allongée ou version marmite ...bref, chacun la sienne ! Sitôt cueillies, sitôt cuisinées ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes rondes / 1 oignon rouge / 125 g de lardons de bacon / 1/2 Bresse...

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Tags: Courgettes, Fromage, noix, Très facile, sucré salé, fruits, légumes

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17 septembre 2013

TARTINES Aubergines Fromage de Brebis

Une aubergine qui se fripe ... un morceau de fromage de brebis qui se lamente, seul dans son papier ... une tranche de jambon, lâchée la veille par ses compères ... qu'est-ce que ça peut donner ? eh bien, tout simplement un instant "tartine" ! Préparation...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes

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16 septembre 2013

PETITS PAINS AU CAMEMBERT

Sincèrement, je vous recommande vivement ces petits pains extra moelleux ...ils sont à mi-chemin entre le pain au lait et le pain brioché...et pour la touche rustique , le camembert, inévitablement ... P réparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson...

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Tags: Fromage, Très facile

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16 septembre 2013

MOUSSE De Nectarines

Pourquoi choisir ce dessert ? Pour son originalité (texture très intéressante) ? Pour sa légèreté (On croque dans un nuage !) ? Pour son goût fruité (merci, mesdames les nectarines !) ? Pour sa rapidité et facilité d'exécution (5 mn ) ? Peu importe ......

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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15 septembre 2013

AMANDES GRILLEES Origan Citron

Merci au magazine Femme Actuelle qui m'a permis de croiser le chemin de cette jolie recette ! Alors là, je vous assure que, pour grignoter, c'est top !!!! A vos marques ... prêtes, grignotez !!!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn Pour 6 personnes :...

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Tags: Ultra rapide, amandes, Très facile

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15 septembre 2013

VERRINE Crème de Citron Banane Noix de Coco

Besoin d'un dessert express ? Le voilà ! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 10 cs fromage blanc / 10 cl de crème / 2 cs vanille poudre / 8 de jus de citron / 10 de sirop d'agave / 1 blanc / 10 gouttes de vanille / 2 bananes / noix de coco Fouettez...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, citron, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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15 septembre 2013

PORC PANE Au Son De Blé et Aux Herbes de Provence

Une grillade vite faite, bien faite ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 12 petits panés : 12 tranches de porc (en général, je prends un rôti que je tranche finement moi-même !) / 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de son de blé / 3 de chapelure...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Porc, Très facile

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15 septembre 2013

CHAMALLOW Allégés

Chamallow ... le retour ! Alors, pour tout vous dire, j'ai trouvé cette version sur le site Dukan ... C'est vraiment pas mal et ça peut se grignoter sans complexe !!! Ce n'est pas exactement LE chamallow mais c'est sympa ! Des chamallows noirs ... Ça...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises

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14 septembre 2013

RILLETTES Thon Fromage Aux Herbes

Pour faire plaisir à mon amoureux, une nouvelle recette de rillettes au thon ... Parce que le thon, c'est bon ! Préparation : 5 mn Pour une soixantaine de petits toasts apéritifs : 1 grosse boîte de thon au naturel / 2 cuillères à soupe de lait / 3 à...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Thon, Très facile

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