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LA SALSA DES FOURCHETTES
desserts
24 novembre 2018

TARTE Au Fromage Blanc Sans Pâte Aux Epices de Noël

TARTE Au Fromage Blanc Sans Pâte Aux Epices de Noël
Dessert léger par excellence ! Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses Préparation : 10 mn/ Cuisson : 40 à 45 mn Pour 6 personnes : 400 g de fromage / 50 g de crème fraîche épaisse / 2 oeufs / 50 g de fécule de maïs / 3 cuillères à soupe généreuses de...
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22 novembre 2018

BANANA Bread Aux Amandes

BANANA Bread Aux Amandes
Délicieux pour bien commencer la journée...ou se faire un goûter tout sympa ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn : Cuisson : 40 mn environ Pour l'équivalent d'un cake : 1/2 pot ricotta / 2 oeufs / 1 yaourt / 300 g de bananes / 50 g...
21 novembre 2018

MUFFINS Potimarron Cannelle

MUFFINS Potimarron Cannelle
Si vous suivez mon blog, vous devez bien avoir déjà remarqué combien le potimarron et nous, c'est une grande histoire d'amour ! En salé ou sucré, y a toujours une occasion ! Inspiration : Au fil du thym Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour une dizaine...
20 novembre 2018

VERRINE Chocolat Blanc Potimarron à la Cannelle

VERRINE Chocolat Blanc Potimarron à la Cannelle
Chocolat blanc-potimarron-cannelle ... un mariage génial ! Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses Préparation: 20 mn / Cuisson : 20 mn environ / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 4 personnes : 150 de fromage neutre à tartiner (type Philadelphia) / 50...
18 novembre 2018

CAKE Aux Pommes et Aux Epices

CAKE Aux Pommes et Aux Epices
J'ai trouvé cette idée géniale pour utiliser les blancs d'oeuf qui me restaient sur les bras ! Inspiration : Il était une fois la pâtisserie Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 1 cake : 150 g de beurre / 3 grosses cuillères à soupe de miel...
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17 novembre 2018

BAKLAVA

BAKLAVA
Fraîchement rentrée de vacances en Bosnie, je me suis précipitée dans ma cuisine pour me faire mon p'tit brin de nostalgie ... celui de notre hôte bosniaque qui nous a dégainé, un matin, un baklava maison à tomber raide ! Aujourd'hui, j'ai décidé de la...
11 novembre 2018

CANNELES Sans Gluten

CANNELES Sans Gluten
Les cannelés, ça se grignote si bien ! Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses Préparation : 10 mn / Réfrigération : 24h / Cuisson : 1h10 Pour une de cannelés : 50 cl de boisson soja sans sucre / 2 oeufs entiers / 2 jaunes / 100 g de farine de maïs /...
10 novembre 2018

GATEAU Léger Chocolat Tofu

GATEAU Léger Chocolat Tofu
Le tofu soyeux, , c'est l'allié des desserts allégés ! Bon, certes, y a le chocolat mais il est noir, c'est le meilleur pour la santé ! Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de petits gâteaux...
9 novembre 2018

PANNA COTTA Au Chocolat et Coulis de Mandarine

PANNA COTTA Au Chocolat et Coulis de Mandarine
Cette panna cotta s'invitera encore souvent à notre table ... elle est toute légère et onctueuse ! Avec ou sans mandarine, c'est selon, elle se suffit à elle-même ! Inspiration : DietPlus Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour...
6 novembre 2018

POMMES Cuites au Four aux Raisins Secs Noix de Pécan et Miel

POMMES Cuites au Four aux Raisins Secs Noix de Pécan et Miel
Dessert simplissime par excellence... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn selon la taille des pommes Pour 4 personnes : 4 belles pommes / 4 cuillères à soupe de miel liquide / 4 petites poignées de raisins secs / une douzaine de noix de pécan Préchauffez...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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