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LA SALSA DES FOURCHETTES
legumes
3 juillet 2019

SMOOTHIE GLACE Aux Fruits et Aux Epinards

SMOOTHIE GLACE Aux Fruits et Aux Epinards
Je suis objective si je dis que j'adooooorrrre ??? Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 5 mn Pour 4/5 personnes : 500 ml de boisson végétale sans sucre / 250 g d'épinards surgelés / 1 banane / 2 oranges / 1 pomme / 1 poire / 2 cuillères à soupe...
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1 juillet 2019

WOK de Quinoa Végétarien

WOK de Quinoa Végétarien
Ça ne paie pas de mine, mais c'est délicieusement parfumé ! Ça passera tout seul avec des grillades ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1.5 verre de quinoa cru / 1 oignon / huile d'olive / 300 g de...
24 juin 2019

TARTINADE Petits Pois Avocat

TARTINADE Petits Pois Avocat
Comme je le répète souvent, on adoooooore tartiner à la maison : Inspiration : Femmme Actuelle Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 150 g de petits pois surgelés / 1 avocat / 1 oignon / quelques brins de coriandre ou de menthe / le jus...
20 juin 2019

TARTINADE de Coeur de Palmier

TARTINADE de Coeur de Palmier
L'été , on adore tartiner ... à l'apéro ou avec une salade verte, c'est toujours bienvenu ! Inspiration : bio mag' Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 petit bocal de coeur de palmiers égouttés / le jus d'1 citron / 1 petite gousse d'ail / 1 cuillère...
19 juin 2019

FLAN Aux Brocolis et Au Basilic

FLAN Aux Brocolis et Au Basilic
J'adore ce genre préparation ultra légère et toute en légumes ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 5 flans : 3 oeufs / 300 g de brocolis/ 20 cl de crème / 1 oignon /une dizaine de belles feuilles de basilic...
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14 juin 2019

AVOCAT Farci au Quinoa

AVOCAT Farci au Quinoa
Rapide et simple ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 4 avocats / 4 cuillères à soupe de quinoa cuit / 1/4 de concombre/ vinaigrette au balsamique Coupez les avocats en 2 et retirez le noyau. Mélangez le quinoa avec des lamelles de concombre mandoliné...
10 juin 2019

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre
A la maison, on adore l'alliance chèvre champignons ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 16 gros champignons de Paris / 1 bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Lavez les champignons et disposez-les sur une plaque recouverte...
1 juin 2019

ROULEAU de Printemps au Poisson Fumé

ROULEAU de Printemps au Poisson Fumé
Roulez, croquez ! Préparation : 30 mn Pour 4 personnes : 16 feuilles de riz / 3 filets de poisson fumé (maquereau) au poivre / 1 grosse poignée de champignons noirs déshydraté / 1 concombre / 1 avocat / feuilles de salade / sauce à nems Commencez par...
25 mai 2019

ROULES de Jambon Aux Haricots Verts et A La Tomate

ROULES de Jambon Aux Haricots Verts et A La Tomate
Comment faire manger des haricots verts aux récalcitrants ? Eh bien, en les camouflant dans un habit de jambon et en les recouvrant d'un manteau de sauce tomate parmesanée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5 personnes...
20 mai 2019

GRATIN de Poisson au Chou Fleur

GRATIN de Poisson au Chou Fleur
C'est un plat tout simple mais tellement bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 600 g de chou fleur / une dizaine de pommes de terre cuites / 4 gros bos de cabillaud / 20 cl de crème / sel / 1 boule de mozzarella / une...
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