legumes - LA SALSA DES FOURCHETTES

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30 août 2020

TZATZIKI A La Courgette

Quand tu croules sous les courgettes dans le jardin ... tu tzatzikes ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 courgette moyenne / 4 yaourts à la grecque / sel Lavez et râpez la courgette ; ajoutez les yaourts et du sel; mélangez bien et réservez au...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Très facile, légumes, Végétarien

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25 août 2020

SOUPE de Concombre au Curry

Simple, très économique et vraiment délicieux ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3/4 personnes : 1 oignon / 1 gros et grand concombre (ou 2 moyens) / 500 ml de bouillon de légumes / 1/2 cc de curcuma / 3/4 de curry / sel...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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24 août 2020

BURGER de Tomate

Notre jardin croule sous les tomates ... Il faut dire qu'avec des coeurs de boeuf de plus de 600 g , y a de quoi se faire ultra plaisir ! La photo est super brouillonne mais c'est super bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : entre 10 et 25 mn Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Très facile, légumes, boeuf

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21 août 2020

CLAFOUTIS Sans Pâte Courgettes Feta Olives

Voici une recette que je fais très très souvent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes : 1/2 l de lait / 6 oeufs / 150 g de feta / une vingtaine d'olives noires dénoyautées / 1 courgette / sel Préchauffez le four à 180°C. Battez les...

Posté par Culina à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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18 août 2020

QUICHE Sans Pâte Aux Oignons

Parfait avec une salade ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 6 oignons bottes ( ou pas bottes !) / 150 g d'emmental râpé / 100 g de farine / 50 cl de lait / 3 oeufs / sel Préchauffez le four à 200°C. Dans...

Posté par Culina à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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11 août 2020

CAROTTES Rôties au Sésame

A croquer ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour 3 personnes : 1 botte de carottes fanes / 2 cuillères à soupe de sésame (noir) / 1.5 d'huile d'olive / sel Préchauffez votre four à 180°C. Pelez les carottes et lavez les fanes ; mélangez , dans un...

Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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3 août 2020

CREME d'Aubergines

Tartinons ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 2 grosses aubergines / sel . 70 g de fromage nature à tartiner (bien crémeux) / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour les aubergines / sel Préchauffez le four à 200°C. Lavez...

Posté par Culina à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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1 août 2020

SOUPE de Courgettes au Chèvre et au Basilic

A manger chaude ou froide ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 oignon / 2 grosses pommes de terre / 3 courgettes moyennes / 1.5 l de bouillon de légumes / sel / 1 poignée de feuilles de basilic / 10 cl de crème fraîche / 200 g...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, chèvre, Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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25 juillet 2020

SALADE de Pommes de Terre à la Crème de Brocolis

C'est Dans ma cuisine à moi que j'ai trouvé l'idée ... Je m'en suis inspirée pour préparer ma salade à moi ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre / 1 petit brocoli / 1 gousse d'ail / huile d'olive (...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salades, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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24 juillet 2020

MUFFINS Aux Carottes

Mes muffins ont pris la forme de cannelés aujourd'hui ! Inspiration : Cuisine journal des femmes Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de mini ou 8 gros : 150 g de farine / 3 oeufs / 1 yaourt / 2 carottes râpées / 150 g de chèvre /...

Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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