legumes - LA SALSA DES FOURCHETTES

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22 août 2019

BOULETTES d'Aubergines à la Feta

Voilà une inspiration Marmi ton qui nous a beaucoup séduits ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 3 aubergines moyennes / 1 bloc de feta / 1 grosse gousse d'ail / 5 biscottes / 1 oeuf / sel / un peu de parmesan Préchauffez le four...

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Tags: Accents méditerranéens, Très facile, légumes, Végétarien

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16 août 2019

"GUACAMOLE" Avocat Olives

Les olives donnent un p'tit coup tout sympa ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes :2 avocats / crème / olives vertes dénoyautées / dés de tomates / sel / le jus d' 1 citron Récupérez la chair des avocats ; mixez-la avec les olives, le citron et un peu...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes

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4 août 2019

"RAMEN" Ou Presque

Accents asiatiques pour ce soir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes pour les pâtes Pour 4 personnes : 250 g de pâtes chinoises /4 oeufs durs / 2 poignées de noix de cajou /une sauce avec 4 cuillères à soupe de sauce soja avec 1 de vinaigre...

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Tags: salades, Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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29 juillet 2019

SOUPE de Concombre à la menthe

On ne mange pas souvent le concombre chaud à la maison mais c'est super bon aussi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 l d'eau / 2 cubes de bouillon de volaille déshydraté / 4 concombre bio / 200 g de fromage à tartiner nature...

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Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, concombre

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27 juillet 2019

BOUDIN Au Chou Fleur

Très original ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : c'est long ! / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 350 g de chou fleur / 150 g de pain de mie / 15 cl de soja cuisine / 1 gousse d'ail / 6 cuillère à soupe de polenta / 30 g de fcule de maïs / sel Commencez...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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22 juillet 2019

QUICHE Sans Pâte Végétarienne

Extra simple et rapide ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 300 g légumes surgelés pour moi /20 cl de lait / 20 cl de crème / 3 oeufs / sel Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, la crème et du sel ; ajoutez les...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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18 juillet 2019

FRITTATA Aux Légumes et au Chèvre

Le soir, pas le temps de s'éterniser en cuisine, alors toutes les recettes express sont les bienvenues ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / sel / 150 g de chèvre frais / 250 g de julienne de légumes (surgelée pour moi)...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile, légumes

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15 juillet 2019

TOAST de Patate Douce au Fromage

Les patates douces, à la maison, je les décline à l'envi ! Aujourd'hui, elles se font fromage ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4 personnes : 2 belles patates douces / 1 petit bûche de chèvre / 1 boule de mozzarella Préchauffez le four...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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11 juillet 2019

CHAMPIGNONS Farcis à la "Guacamole"

Pour ceux qui aiment les champignons crus, voici une entrée parfaite ... Pour ceux, qui ont un peu de mal, faites-les cuire quelques minutes au four avant de les farcir. Aujourd'hui, j'ai opté pour l'avocat ... doux et onctueux . Ce n'est pas LA vraie...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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4 juillet 2019

PUREE de Carottes Aux Pois Chiches

Pour accompagner les grillades, c'est parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 300 g de pois chiches / 400 g de carottes / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 15 cl d'amande cuisine / sel Commencez par peler les carottes ;...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes

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