oriental - LA SALSA DES FOURCHETTES

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3 janvier 2018

COUSCOUS Végétarien

La photo n'est pas réussie mais les saveurs sont là ; c'est le principal ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 grosse patate douce / 1 gros rutabaga / 5 carottes / 1 grosse boîte de pois chiches au naturel / 250 g de couscous (semoule)...

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Tags: Très facile, légumes, Oriental, Végétarien

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26 octobre 2017

TAJINE Poulet et Fruits Secs au Miel et aux Epices

Un aller-retour rapide vers l'Orient ... voilà ce que je vous propose aujourd'hui ... Rien qu'avec les odeurs , on s'y croit déjà ... C'est un tantinet classique, of course, mais c'est délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Volaille, Très facile, sucré salé, poulet, Oriental

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23 octobre 2017

FALAFELS Ou Presque

Ces bouchées façon falafels peuvent paraître sèches au vu de la photo, mais c'est juste crousti-moelleux ! Laissez-vous tenter ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 300 g de pois chiches / 1/2 botte ciboulette / 1 cuillère à café...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Délices d'Orient, Ultra léger, Très facile, Oriental, Végétarien

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22 octobre 2017

BOUCHEES A la Reine à l'Orientale

J 'ai deux ultra gourmands à la maison qui me réclament souvent à corps et à cris des bouchées à la reine ! Aujourd'hui , je me suis laissée tenter mais j'ai mis une pincée d'Orient ... juste pour voyager un peu ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn...

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Tags: Volaille, Viande en sauce, Très facile, Oriental

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8 octobre 2017

TAJINE de Saucisses

Aujourd'hui, j'avais envie de voyager simplement ... alors j'ai tajiné ... hummmm ! C'est trop bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 oignon / huile d'olive / 2 courgettes / 1 boîtes de pois chiches / 4 grosses saucisses (blanches...

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Tags: Courgettes, Tomate, Très facile, Oriental

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6 octobre 2017

BOULETTES de Lentilles aux Epices

C'est chez Samar, qui éveille très souvent mes papilles gourmandes, que je suis allée puiser mon inspiration ... qu'est-ce qu'on s'est régalés !! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 18 boulettes...

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Tags: Très facile, curry, Oriental, Végétarien

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25 septembre 2017

PIZZA à la Turque

Vous cherchez une pizza qui change et qui fait super bien voyager les papilles ? Ecoutez Samar ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h / Cuisson : 30 mn max Pâte : 3 mugs de farine / 1 de lait tiède dans lequel...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Oriental, boeuf

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17 septembre 2017

CASSOLETTE de Poisson Aux Pois Chiches et Ras-el-Hanout

Aujourd'hui, j'ai décidé d'emmener le poisson en Orient ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grand bocal de pois chiches au naturel / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 oignon / 800 g de dos de cabillaud (ou autre poisson sans...

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Tags: Très facile, poisson, Oriental, Végétarien

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28 juin 2017

PIZZA Orientale

Hummm quand les saveurs d'Orient s'invitent en Italie ... c'est extra extra bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 pâte à pizza / 450 g de boeuf haché / 250 ml de coulis de tomate / 1/2 poivron jaune / 1/2 citron confit dans...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, Oriental, boeuf

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24 juin 2017

SOUPE de Légumes Façon Chorba

Parfois, même l'été (parce qu'il fait pas toujours 40°C , hein !!!), on a envie d'une p'tite chorba ... des légumes, de la semoule, des épices, de la coriandre et le voyage commence ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 gourmands (ou 5)...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, Oriental, Végétarien

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