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LA SALSA DES FOURCHETTES
vegetarien
2 mai 2016

PUREE de HARICOTS BLANCS A l'Ail

PUREE de HARICOTS BLANCS A l'Ail
C'est accompagnement "tout bête" que je vous propose aujourd'hui ... parfait avec les grillades qui se profilent et super pratique quand on ne veut pas passer de temps en cuisine ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 1 grosse...
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29 avril 2016

KOFTAS de Légumes Sauce Aux Epices

KOFTAS de Légumes Sauce Aux Epices
C'est une jolie recette végétarienne aux saveurs pétillantes que je vous propose aujourd'hui ... elle est simple et permet de déguster les légumes autrement ! Inspiration : Ma cuisine bleu Combava Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 à 25 mn Pour 4 personnes...
28 avril 2016

ANANAS ROTI Au Gingembre et A la Vanille et son Pain Perdu

ANANAS ROTI Au Gingembre et A la Vanille et son Pain Perdu
C'est un dessert goourmand et haut en saveurs que je vous apporte aujourd'hui ... Les assoications sont topissimes ... si vous suivez mon blog, vous savez combien gingembre et vanille me tiennent à coeur ! Inspiration : Les gourmandises d'Ana Préparation...
28 avril 2016

AÏGO BOULIDO ou Presque ... et son Oeuf Poché

AÏGO BOULIDO ou Presque ... et son Oeuf Poché
L'aïgo boulido ... c'est la soupe des lendemains ... celle qui fait digérer et passer les repas un peu riches ...et selon un dicton provençal, "l'aïgo boulido suavo la vido" ... alors, c'est un beau programme , non ??? en même temps, pas étonnant : L'ail...
27 avril 2016

PIZZA ROSES

PIZZA ROSES
Oui, oui, oui, c'est une pizza mais ... en forme de rose, ça claque, non ? C'est tout simple ... j'ai déjà donné plusieurs versions de roses sur mon blog (de pommes de terre , de feuilleté aux pommes ) , du coup, quand j'ai croisé cette idée sur un réseau...
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25 avril 2016

TERRINE De Pommes à La Crème Anisée

TERRINE De Pommes à La Crème Anisée
La pomme est un de mes fruits préférés ... depuis toute enfant, j'ai couru les vergers familiaux à la chasse aux papillons aux pommes ... les dénicher, les faire briller, les humer, les croquer , tel était mon programme , certains après-midi ! Ah ......
25 avril 2016

FRITTATA Aux Champignons et Au Persil

FRITTATA Aux Champignons et Au Persil
C'est simple, parfumé et bien moelleux ! J'aurais adoré , comme Doria, glisser des feuilles de sauge mais je n'en ai pas encore assez dans mon jardin alors ... j'ai opté pour du persil plat ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson...
24 avril 2016

SOUPE MOUSSEUSE de Banane à la Passion

SOUPE MOUSSEUSE de Banane à la Passion
Je suis fraîche ... légère ... parfumée ... douce et pétillante à la fin ... j'ai un grain d'acidulé ... je suis ... je suis .... La Soupe mousseuse Banane-Passion !!! Bravo ! Gauche Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 l de lait...
23 avril 2016

TERRINE de Fromage Blanc Gingembre Ananas

TERRINE de Fromage Blanc Gingembre Ananas
Pour les beaux jours qui sont en chemin, les chaleurs qui font bientôt (j'espère !!!!) nous écraser ... je vous propose un dessert tout frais, léger et parfumé ! Source : La cuisine de Cricri Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Congélation...
23 avril 2016

TARTELETTE Cresson Chèvre Basilic

TARTELETTE Cresson Chèvre Basilic
Le cresson , pour moi, c'est l'enfance ... Au mot "cresson", je revois le jardin de mes grands-parents et ma grand-mère, le dos courbé, le tablier vissé aux hances, en train de cueillir le sacro-saint cresson de la soupe du soir .... ces images sont gravées...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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