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LA SALSA DES FOURCHETTES
legumes
6 février 2021

CURRY de Légumes

CURRY de Légumes
Pour aujourd'hui, on se réchauffe avec un plat épicé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 300 g de potimarron / 1 petit bocal de cèpes déshydratés / 1 petit bocal de pois chiches au naturel / 400 ml de lait de coco / 1 cuillère à...
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21 janvier 2021

GRATIN de Chou Fleur Aux Patates Douces

GRATIN de Chou Fleur Aux Patates Douces
Sans prétention ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : un gros chou fleur / 4 grosses patates douces / 20 cl de crème / gruyère râpé / sel Commencez par éplucher les patates ; détaillez-les en cubes ; récupérez et lavez les...
19 janvier 2021

CAKE Aux Crevettes et Aux Epinards

CAKE Aux Crevettes et Aux Epinards
Super bon ! Inspiration : wheyforliving Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 50 g parmesan / 100 g farine / 6 oeufs / 250 g de crevettes décortiquées / 2 poignées de pousses d'épinards / sel Préchauffez le four à 180°C. Commencez par...
7 janvier 2021

CHOU FARCI au Saumon Fumé

CHOU FARCI au Saumon Fumé
Bouchée hyper sympa ! Inspiration : Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 belles feuilles de chou vert / 2 poignées de gruyère râpé / 1 petit oignon / 4 tranches de saumon fumé Commencez par laver es feuilles ; faites-les...
27 décembre 2020

CAKE Potimarron Noix et Moutarde

CAKE Potimarron Noix et Moutarde
Un pur délice !!! Idéal entre les fêtes pour reposer un epu l'estomac ... Inspiration : La cuisine de Jackie Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 grand cake : 400 g de potimarron cuit et réduit en purée /2 poignées générreuses de noix décortiquées...
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18 décembre 2020

NOIX DE SAINT JACQUES AU Curry et Sa Crème de Chou Fleur

NOIX DE SAINT JACQUES AU Curry et Sa Crème de Chou Fleur
Je remonte aujourd'hui une recette qu'on a énormément appréciée ! C'est chez Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... que je me suis lointainement inspirée pour ce plat festif ... Ici, il est arrivé en semaine sur notre table donc je...
17 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Cancoillote

BUTTERNUT Farcie à la Cancoillote
Dans notre frigo, on a toujours une cancoillote qui traîne ! C'est DE-LI-CIEUX ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 2 courges butternut / 1 pot de cancoillote / sel / noisettes entières Lavez les courges, coupez-les en deux...
14 décembre 2020

PARMENTIER de Boeuf Aux Patates Douces

PARMENTIER de Boeuf Aux Patates Douces
Pour un repas complet, il suffit de rajouter une salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 2 grosses patates douces / 1 petite pomme de terre / 15 cl de soja cuisine ou crème / 350 g de boeuf haché / 1 oignon / huile d'olive...
9 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Feta

BUTTERNUT Farcie à la Feta
Encore et toujours, on farcit à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 2 butternut / 1 bloc de feta / 1 petites boîte de haricots mélangés / sel / 10 cl de crème Préchauffez le four à 180°C. Lavez et brossez les butternuts ,...
3 décembre 2020

"HOUMOS" de Patate Douce

"HOUMOS" de Patate Douce
C'est chez Dorian que j'ai trouvé cette inspiration toute douce ... Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 personnes : 1 petit bocal de pois chiches au naturel / 1 petite patate...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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