LA SALSA DES FOURCHETTES

16 avril 2017

PATE DE PAQUES BERRICHON

Une fois n'est pas coutume ... Je "remonte" une ancienne recette que j'affectionne tout particulièrement, c'est la recette de mon enfance ...Ce pâté ... c'est ma grand-mère !! Quand je le prépare, elle est avec moi ; les odeurs, les saveurs, tout me ramène...

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Tags: Porc, Très facile

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9 avril 2017

WOK de Shirataki de Konjac aux Légumes

Avec ce plat simplissime, l'Asie est à deux pas ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn max Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts plats / 3 carottes / 1 sachet de shirataki / eau / 1 oignon / 2 ail / une dizaine de cuillères à soupe de sauce soja...

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Tags: Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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6 avril 2017

PARMENTIER Poulet Courgettes

C'est simple et efficace ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 à 35 mn Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes / 3 blancs de poulet / 1 petite courgette / 4 morceaux de camembert / sel Commencez par faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Pendant...

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Tags: Volaille, Fromage, pommes de terre, Très facile

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2 avril 2017

ROUELLE de Porc Aux Légumes du Soleil et à la Sauge

La rouelle de porc est un de nos morceaux de viande préférés ... l'entendre crépiter doucement dans le four me réjouit ... je sais qu'on va se régaler en toute simplicité ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 1 rouelle de porc...

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Tags: Porc, Très facile, légumes

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27 mars 2017

CREPE A la Ratatouille et son Oeuf sur le plat

Si vous cherchez une idée simple, c'est par ici ! Préparation : 10 mn si les crêpes sont prêtes / un peu plus si vous devez les faire ! Pour 4 personnes : 4 crêpes / 680 g de ratatouille / 4 oeufs / huile d'olive / fleur de sel pâte pour 15 crêpes : 300...

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Tags: Accents méditerranéens, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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24 mars 2017

NID DE SPAGHETTIS Au Camembert

Hypercalorique mais .... hummmmmmmmm ! Inspiration : je ne sais plus !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4/6 personnes : 500 g de spaghettis / 2 jaunes d'oeuf / 100 g de parmesan / 10 tranches ultra fines de lard / sel / 1 camembert...

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Tags: Fromage, Pâtes, basilic, Très facile

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23 mars 2017

TAJINE De Poisson

Ça vous tente , un p'tit tajine de poisson ? Ma foi, c'est pas mal du tout !!!De toute façon, avec les épices , c'est toujours extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 belles darnes de cabillaud (1kg environ) / 5 ou 6 pommes...

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Tags: Accents méditerranéens, Carottes, pommes de terre, Très facile, légumes, poisson

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24 février 2017

POELEE Tomatée Aux Oeufs ... mais pas que !

C'est Dorian qui m'a soufflé cette recette gourmande , idéale pour les agapes du soir ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de tomates pelées / 400...

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Tags: Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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23 février 2017

PARMENTIER de Pommes de Terre Aux Noix et Saumon Fumé

Bon, esthétiquement, on a déjà vu mieux, je vous l'accorde très humblement mais ... au goût, c'est vraiment sympa sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre bio/ 2 cuillères à soupe de cancoillote aux noix...

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Tags: Ultra rapide, pommes de terre, Très facile, saumon fumé, Végétarien

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11 février 2017

PUDDING Aux Champignons Et Sa Crème de Carottes

Si vous voulez vous régaler , venez dans ma cuisine ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de carottes / 70 ml de bouillon de volaille / 200 g de champignons de Paris / 400...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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