legumes - LA SALSA DES FOURCHETTES

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20 août 2017

AUBERGINES et TOMATES Au Chèvre

Pour accompagner vos viandes ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grosse aubergine / 2 tomates moyennes / 1 bûche de chèvre / sel / herbes de Provence / huile d'olive Lavez aubergines et tomates et coupez-les en rondelles....

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Tags: chèvre, Accents méditerranéens, Tomate, légumes, Végétarien

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18 août 2017

TOMATES A la Provençale

Quand la saison des tomates bat son plein, elles envahissent forcément notre table ...Avec nos quelques trente pieds de tomates, il faut dire que ça donne dans le jardin !!!! Et c'est un pur bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn selon la...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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16 août 2017

ARTICHAUTS Poivrade

C'est pas souvent que je croise le chemin de petits artichauts violets, alors quand j'en chope un, je me rue dessus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 ou 10 petits artichauts / 1 échalote / huile d'olive / sel / 2 cs de vinaigre...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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14 août 2017

RATATOUILLE Revisitée

Dorian m'a encore inspirée pour cette recette ! Comme souvent ! Rien de révolutionnaire me direz-vous, mais l'ajout de la feta est très intéressant ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ...

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Tags: Courgettes, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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13 août 2017

SALADE de Quinoa Rouleaux au Saumon et Crevettes

Ces p'tites graines croisées chez Dany m'ont donné envie de m'y coller aussi ! Vivent les graines de quinoa !!! Inspiration : Epicétout,la cuisine de Dany Préparation : 25 mn environ / Cuisson : 12 à 15 mn Pour 4 personnes : 300 g de quinoa cru / 4 tranches...

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Tags: Courgettes, Tomate, salades, Très facile, crevettes, saumon fumé, légumes, Végétarien

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8 août 2017

CHIPS de Patates Douces aux Herbes de Provence

Les chips ou les frites sont toujours magiques dans l'Actifry ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 4 personnes : 4 ou 5 patates douces selon la taille / un peu d'huile d'olive (2cc) / herbes de Provence / sel Pelez les patates douces et coupez-les...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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7 août 2017

SALADE de Poivrons Grillés

A l'heure de l'apéro ou en entrée, les poivrons, c'est vraiment sympa ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 2 personnes : 4 poivrons (jaunes pour moi) / sauce vinaigrette balsamique -ail Préchauffez le four à 180°C. Déposez les poivrons lavés (entiers)...

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Tags: salades, Très facile, légumes, Végétarien

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27 juillet 2017

FEUILLES De Chou Pointu Farcies à la Grecque

Aujourd'hui, je vous propose de rouler !!! .... enfin, pour cette fois, "rouler" , ça n'a pas été simple pour moi mais pour vous, ça le sera, vous verrez !!! Ce n'est pas la première fois que je prépare des feuilles farcies mais là, j'ai voulu garder...

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Tags: Accents méditerranéens, riz, Tomate, Très facile, légumes, boeuf

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15 juillet 2017

BUDDHA BOWL

Le Buddha Bowl, en fait, c'est très simple ... c'est un bol de gourmandise ! Ce que j'adore dans cette version gourmande, c'est toujours le nom ... moi, ça m'emmène direct en voyage ... au coeur d'un exotisme tout en mystères ... et puis, l'autre intérêt...

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Tags: Ultra léger, Oeuf, salades, Très facile, légumes

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13 juillet 2017

LASAGNES Végétariennes Aux Herbes Provence

Nous, à la maison, on adore quand le dessus des lasagnes est croustillant ... à vous de voir, couvrez- les de sauce tomate si vous les voulez moins craquantes ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 8 personnes...

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Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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