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LA SALSA DES FOURCHETTES
legumes
10 avril 2017

QUICHE A la Ratatouille

QUICHE A la Ratatouille
Pour les jours de flemme, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 650 g de ratatouille (surgelées pour moi) /2 oeufs / 300 ml de lait de vahce ou végétal / 200 ml de soja cuisine ou crème / 1 dizaine...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Très facile,  légumes,  Quiche Tourte Tarte,  Végétarien

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9 avril 2017

WOK de Shirataki de Konjac aux Légumes

WOK de Shirataki de Konjac aux Légumes
Avec ce plat simplissime, l'Asie est à deux pas ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn max Pour 4 personnes : 500 g de haricots verts plats / 3 carottes / 1 sachet de shirataki / eau / 1 oignon / 2 ail / une dizaine de cuillères à soupe de sauce soja...
Posté par Culina à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Asie,  légumes,  Végétarien

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2 avril 2017

ROUELLE de Porc Aux Légumes du Soleil et à la Sauge

ROUELLE de Porc Aux Légumes du Soleil et à la Sauge
La rouelle de porc est un de nos morceaux de viande préférés ... l'entendre crépiter doucement dans le four me réjouit ... je sais qu'on va se régaler en toute simplicité ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 1 rouelle de porc...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  Très facile,  légumes

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28 mars 2017

SOUPE de Carottes Et sa Chantilly au Cumin

SOUPE de Carottes Et sa Chantilly au Cumin
Il est encore temps de se faire une tite soupette, non ? Allez , encore une avant de s'égayer au printemps ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 branche de céleri / 1.5...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Carottes,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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27 mars 2017

CREPE A la Ratatouille et son Oeuf sur le plat

CREPE A la Ratatouille et son Oeuf sur le plat
Si vous cherchez une idée simple, c'est par ici ! Préparation : 10 mn si les crêpes sont prêtes / un peu plus si vous devez les faire ! Pour 4 personnes : 4 crêpes / 680 g de ratatouille / 4 oeufs / huile d'olive / fleur de sel pâte pour 15 crêpes : 300...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Oeuf,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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23 mars 2017

FONDANT Chocolat Patate Douce

FONDANT Chocolat Patate Douce
BLU-FFFFFANT ! FON-DAAAANNNNNNT ! Voilà ce que je vous dirais pour ces succulentes bouchées ... Franchement, j'y croyais moyen-moyen !!! Un fondant , vraiment fondant, avec seulement de la patate douce et du chocolat ... ? pas d'oeuf ... pas de farine...
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Tags: Chocolat,  Ultra léger,  légumes,  Desserts Très facile,  Dessert

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23 mars 2017

TAJINE De Poisson

TAJINE De Poisson
Ça vous tente , un p'tit tajine de poisson ? Ma foi, c'est pas mal du tout !!!De toute façon, avec les épices , c'est toujours extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 belles darnes de cabillaud (1kg environ) / 5 ou 6 pommes...
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Tags: Accents méditerranéens,  Carottes,  pommes de terre,  Très facile,  légumes,  poisson

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20 mars 2017

SOUPE A l'Indienne

SOUPE A l'Indienne
C'est Marmiton qui m'a emmenée en Inde aujourd'hui ... en fermant les yeux , j'y étais presque ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 350 g de pommes de terre / 350 g de chou-fleur / 1 l de bouillon de volaille / 1 cuillère à café...
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Tags: soupes,  pommes de terre,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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11 mars 2017

SAUCE BOLOGNAISE la vraie !

SAUCE BOLOGNAISE la vraie !
Ça, c'est "le p'tit Jésus en culotte de velours", comme dirait feu mon père !!!! Mamamiiiiiiiiia ! Qu'est-ce que c'est bon !!! Bien sûr, dans la bolognaise , il y a des variantes ! D'aucuns y ajoutent du lait, d'autres ne mettent pas de carottes ou pas...
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Tags: Accents méditerranéens,  Tomate,  Porc,  Très facile,  légumes,  boeuf

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10 mars 2017

SOUPE de Patates Douces à l'Ail et au Comté

SOUPE de Patates Douces à l'Ail et au Comté
Encore une p'tite soupe avant de quitter l'hiver ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses patates douces / 1.5 l d'eau / 1 oignon / 3 gousses d'ail / 1 cube de bouillon de volaille / sel / 15 cl de crème fraîche épaisse / 100...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupes,  Fromage,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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