legumes - LA SALSA DES FOURCHETTES

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8 mars 2017

SOUPE de Potimarron Aux Légumes Rôtis et Aux Herbes

Il est encore temps de faire des soupes , non ? Il faut se dépêcher avant que le doux printemps ne déferle sur nous ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron / 1 poireau / 1 gros oignon /...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, Végétarien

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7 mars 2017

TARTARE de Chou Fleur et Sa Crème au Gorgonzola

J'ai croisé cette idée de recette - particulière je vous l'accorde !- dans un restaurant ... En fait, j'ai gardé l'idée du tartare servi avec une crème mais j'ai rajouté mon fromage du jour, le gorgonzola ! Attention, c'est explosif pour les papilles...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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4 mars 2017

SOUPE de Carottes au Quinoa et à la Feta

Les soupes qui réchauffent vont bientôt laissez la place aux soupes froides et aux salades ... alors, dépêchons-nous de nous faire encore plaisir avec les dernières de la saison ! Inspiration : je ne sais plus !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn...

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Tags: soupes, Fromage, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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1 mars 2017

CAKE AU QUINOA Ratatouille et Chèvre Sans Gluten

Photo du soir ... désespoir !!! Je suis désolée pour la qualité discutable de mes photos mais je ne pouvais pas ne pas vous transmettre cette recette délicieuse ! On s'est régalés ... pour tout vous dire, quand j'ai croisé la recette, j'étais vraiment...

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Tags: chèvre, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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24 février 2017

POELEE Tomatée Aux Oeufs ... mais pas que !

C'est Dorian qui m'a soufflé cette recette gourmande , idéale pour les agapes du soir ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de tomates pelées / 400...

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Tags: Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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20 février 2017

GATEAU De Chou Fleur Au Parmesan

Voilà de quoi se faire plaisir s'en trop exploser la balance ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 55 mn environ. Pour 4 personnes : 400 g de chou fleur / 4 échalotes / 8 oeufs / 40 g de fécule de maïs / 60 g de parmesan râpé / 2 yaourts natures / sel Commencez...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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17 février 2017

SOUPE Poireaux Rutabaga à l'Agneau et à La Mozzarella

Je sais que je me répète mais moi, si j'aime l'hiver, c'est parce qu'on peut se préparer des soupes à l'infini !!! J'avais un reste d'épaule d'agneau (en fait, le gentil boucher me l'avait désossée et j'avais précieusement conservé les os !) alors, il...

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Tags: soupes, Très facile, légumes

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16 février 2017

SOUPE de Courge Caméléon et de Boules d'Or

La courge caméléon, vous connaissez ? Moi non plus avant de faire un p'tit tour à la Ruche qui dit oui ! Franchement, le nom m'a tellement séduite que j'ai craqué ... Cette courge , dont le goût est assez doux, est magnifique ... venez voir ... Préparation...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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13 février 2017

PUREE de Brocolis au Camembert

Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Le camembert, voilà la solution pour égayer votre p'tit brocolis ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 500 g de brocolis / 1 petit camembert / sel / 30 cl de crème Commencez par faire cuire...

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Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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11 février 2017

PUDDING Aux Champignons Et Sa Crème de Carottes

Si vous voulez vous régaler , venez dans ma cuisine ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de carottes / 70 ml de bouillon de volaille / 200 g de champignons de Paris / 400...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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