desserts - LA SALSA DES FOURCHETTES

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26 août 2013

SORBET A L'Ananas

Ce sorbet est un petit bijou gustatif ... le goût du fruit à l'état pur dans son écrin de fraicheur ... Je l'ai agrémenté de dés d'ananas rôtis au beurre salé et à la cannelle et de tranches de figues fraîches ... Un délice ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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25 août 2013

FLAN Au Chocolat Ultra Léger

Le chocolat, chez nous, prend une place très importante ...aussi faut-il varier les plaisirs et alterner les idées "dessert" ... celle-ci est très légère et rapide à préparer ...Certes, ce petit flan ne pie pas de mine mais, avec lui, c'est l'onctuosité...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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23 août 2013

TIRAMISU A La Mangue ... sous ses faux airs

Un faux air de tiramisu, ce dessert se savoure en deux coups de cuillère ... l'air de rien ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 1 mangue bien mûre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 jaunes d'oeufs (euh .... 2 suffisent...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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21 août 2013

GRATIN Pommes Noix de Coco

Pas léger léger ce gratin mais délicieusement parfumé ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 3 grosses pommes / 400 g de lait de coco / 2 oeufs / (sucre si besoin ... selon votre palais!) Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez vos...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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20 août 2013

POIRES FARCIES Pistache-amande et croustillant chocolat

Dessert fruité pour ce soir ... Facile et goûteux ! Une poire qui rencontre amande, pistache et chocolat, forcément, c'est très bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes : 6 poires / 18 cuillères à soupe de lait / 1 grosse de fécule...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits

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18 août 2013

GATEAU AU FROMAGE BLANC Au Citron Vert

Ultra léger, ce gâteau fond en bouche et laisse un goût subtil de citron vert... Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour un gâteau (6 à 8 personnes ): 800 g de fromage blanc / 20 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 oeufs / 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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17 août 2013

SMOOTHIE Pastèque Pêche

Dessert ultra rapide, ultra frais, ultra vitaminé ... Ultra, quoi ! Un délice ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 pêches / 1/2 pastèque (une grosse) sans pépins / 2 à 4 cuillères de sirop d'agave selon le sucre des fruits....

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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17 août 2013

VERRINE Flan Pâtissier Au Lait de Soja et Son Coulis de Pêche

Le flan pâtissier , les enfants adorent ! Et comme il n' y a pas de dessert plus simple, facile de leur faire plaisir ! Celui-ci est un peu différent puisqu'il est à base de lait de soja ... et qu'il se retrouve en verrine ! Préparation : 15mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Vanille, Très facile

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16 août 2013

MOELLEUX Au Citron Vert

Bouchée citronnée pour aujourd'hui ... Alors pour la petite histoire de la photo ... le gâteau photographié n'est pas le plus beau, loin de là ...d'ailleurs, c'est le seul qui était fendu ... je l'avais un peu "torturé",manipulé un peu trop vigoureusement,...

Posté par Culina à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, citron, petits gâteaux

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16 août 2013

VERRINE Fromage blanc Cassis

Si vous rêvez de légèreté, cette verrine vous tend les bras ! De jolis cassis dans le jardin et le tour est joué ! Préparation : 5 mn (sans la cueillette !) / Réfrigération :30 mn Pour 6 verrines : 18 cuillères à soupe de fromage blanc / 12 de cassis...

Posté par Culina à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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