desserts - LA SALSA DES FOURCHETTES

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17 octobre 2013

GATEAU AU FROMAGE BLANC Ultra Léger

Dessert grand classique pour aujourd'hui ... Je n'ai sans doute pas besoin de faire les présentations mais ... si besoin était, je vous assure que ce gâteau est un petit bijou de moelleux, de légéreté et de douceur ... Comme vous pouvez le constater ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Très facile

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16 octobre 2013

PANACOTTA Amande Cerises Speculoos

Encore une panacotta ... Eh oui, que voulez-vous, on adore ça !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn Pour 7 panacottas : 60 cl de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de demi d'amande amère / 5 de sirop d'agave / 150 g de cerises griottes (en bocal) /...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile

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15 octobre 2013

SORBET Cerises Griottes

Ce n'est plus la saison des cerises ... je sais !Alors je triche pour me faire croire que c'est encore l'été ! Donc ... ce sont des cerises en bocal ! Désolée , je fais mon Mea Culpa... mais hummm, c'est bon ! Préparation 5 mn / Temps d'attente : 20 mn...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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13 octobre 2013

MOUSSE AUX QUETSCHES

Nous avons croulé sous les questsches donc ... il a fallu trouver des recettes variées pour les savourer ... après la classique tarte, j'avais envie de mousse ... Très agréable! Préparat ion : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 5 verrines...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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11 octobre 2013

VERRINE EXPRESS Noix de Coco Banane

Je viens vous faire partager une verrine toute express ... Je n'invente rien de sensationnel, juste une p'tite idée rapide quand on n'a pas trop le temps de cuisiner mais qu'on a quand même envie d'une douceur ... Préparation : 5 mn / Réfrigération (si...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, citron, fruits, noix de coco

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10 octobre 2013

FEUILLES DE BRICK Crème de Banane Noisettes Pistaches

Des feuilles de brick sucrées, pour aujourd'hui ... ça change un peu ! C'est vrai que, chez nous, elles sont toujours beaucoup plus salées que sucrées ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 triangles : 4 feuilles de brick / 2 petites bananes /...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Feuilles de brick, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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9 octobre 2013

VERRINE Ananas Philadelphia ... et Ses Pralines

L'été est déjà loin et l'ananas nous manquait ... Sacrilège, nous l'avons acheté en boîte !!! ... mais c'est tellement bon ! Ce qui nous a beaucoup plu dans cette verrine express, c'est l'alliance du sucré apporté par le fruit et ... du presque salé apporté...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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7 octobre 2013

MANGUES ROTIES Au Basilic Et Leur Chantilly Vanillée

Les mangues ne sont jamais très loin de chez nous ... Enfin ! Façon de parler parce qu'on n'habite pas un pays exotique !!! Grâce à mon basilic qui résiste à tout (ou presque !!!), les jolies mangues se sont enrichies d'une saveur fort intéressante ...On...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, basilic, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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6 octobre 2013

CHARLOTTE Légère Au Chocolat

Retour du Tofu Soyeux ... il apporte sa légèreté incomparable à cette charlotte simplissime ... Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 personnes : 27 biscuits à la cuiller / 250 g de tofu soyeux / 3 blancs d'oeuf / 200 g de chocolat noir / 1...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Tofu Soyeux, Très facile

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4 octobre 2013

GENOISE Au Chocolat et Son Coulis Fraises-Banane

C'est joli, c'est bon, c'est simple ! Cerise sur le gâteau .... c'est super rapide à faire !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 petits gâteaux "génoise" : Pour la pâte : 125 g de farine / 100 g de sucre / 25 g de sucre glace / 4 oeufs...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Très facile, fruits, fraises

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