ultra leger - LA SALSA DES FOURCHETTES

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29 septembre 2018

BURGER De Saumon au Chèvre

Cap sur une entrée fraîcheur aujourd'hui ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 4 avocats mûrs mais pas trop / 4 tranches de saumon fumé / 150 g de chèvre frais Coupez les avocats en 2 et retirez délicatement la peau sans abîmer la chair. Déposez une...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, saumon fumé, légumes, Végétarien

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27 septembre 2018

GALETTES A L'Avoine et Aux Haricots Blancs

En ce moment, je crois que je suis dans ma période "haricots" ! Préparation : 20 mn / Cuisson : une quinzaine de minutes Pour 4 personnes : 1 petite boîte de haricots blancs / 8 cuillères à soupe de flocons d'avoine / 3 de farine / 2 + 4 oeufs / 100 g...

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Tags: Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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26 septembre 2018

MILLEFEUILLE de Betteraves au Thon et à L'Avocat

Voilà une salade thon-betterave toute en simplicité ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse betterave crue / 2 grosses boîte de thon / 300 g de chèvre frais / sel / 2 avocats / vinaigrette balsamique Pelez la betterave et mandolinez-la en fines...

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Tags: Ultra léger, Thon, Très facile, légumes, Végétarien

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24 septembre 2018

CREME Banane Chocolat

Banane chocolat, oui, c'est un grand classique mais ... cette crème a un je-ne-sais-quoi de particulier ... sans doute sa texture si crémeuse ! Inspiration : C fait maison Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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23 septembre 2018

GELEE de Pastèque aux Kiwis et à la Banane

Quand une pastèque est trop fade, il faut être astucieux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn /Réfrigération : 30 mn minimum Pour 3 personnes : 1 petite pastèque / 1 cuillère à café pas trop bombée, d'agar agar / 1 kiwi / 1 banane / miel en fonction...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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19 septembre 2018

FLAN COCO

Douceur parfaite pour un soir ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 flans : 40 cl de lait de coco / 4 oeufs / 4 cuillères à soupe de fécule de maïs / 4 cuillères à soupe de sucre de coco /25 g de coco râpée...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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19 septembre 2018

SOUPE de Courgettes Aux Lentilles Corail

Des courgettes, encore des courgettes ... y en a encore plein le jardin ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse courgette (environ 700 g) / 150 g de lentilles corail crues / 1 oignon...

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Tags: soupes, Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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18 septembre 2018

GLACE à la Prune Jaune

Simple et léger pour passer en douceur aux couleurs et aux saveurs automnales ... Préparation : 5 mn / Congélation : 3h au moins Pour 4 personnes : une vingtaine de prunes jaunes (ou une trentaine de mirabelles ...) / 3 petits suisses / sirop d'agave...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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18 septembre 2018

BLETTES à la Tomate et Leurs Oeufs au Plat

Rien de mieux pour utiliser les tiges de blettes abandonnées après une soupe ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 bottes de blettes (mais vous n'utiliserez que les tiges) / 500 ml de coulis de tomate / 1 oignon / huile d'olive...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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17 septembre 2018

MANGUE et BANANES Poêlées à la Passion

Un dessert léger et exotique en 5 mn chrono, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 3/ 4 personnes : 2 bananes / 1 mangue bien mûre mais pas trop / 2 gros fruits de la passion / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Pelez bananes et mangue...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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