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LA SALSA DES FOURCHETTES
ultra leger
8 juin 2018

DOME d'Ananas et ses Fraises

DOME d'Ananas et ses Fraises
Les desserts fruités, c'est un pur bonheur ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4/6personnes selon la taille des dômes : 1 ananas / 250 g de fraises / 1 cuillère à café d'agar agar / 500 ml de boisson végétale sans sucre /...
Posté par Culina à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ananas,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  fraises,  Desserts Très facile,  Desserts Très facile Ultra rapide

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8 juin 2018

TARTINADE de Tomates Séchées au Chèvre et ses Crudités

TARTINADE de Tomates Séchées au Chèvre et ses Crudités
Les longues soirées estivales , même si on n'est pas été !, appellent aux apéros et aux tartinades sans fin ... quel bonheur ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : une vingtaine de pétales tomates séchées...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Tomate,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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7 juin 2018

TARTE Fine Rhubarbe Poire

TARTE Fine Rhubarbe Poire
J'étais partie pour faire une tarte à la rhubarbe mais ... je n'avais plus assez de tiges encore dans mon jardin ! La dernière razzia en avait eu raison ! Alors j'ai dû m'accomoder et les poires sont venues tout naturellement adoucir la tonicité de la...
Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Feuilles de brick,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  tarte

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6 juin 2018

TARTARE Mangue Fraises Au Basilic

TARTARE Mangue Fraises Au Basilic
Lorsque les fraises reviennent, c'est toujours un tel plaisir de les décliner ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 grosse mangue bien mûre / 500 g de fraises / une vingtaine de feuilles de basilic Commencez par peler et dénoyauter la mangue : coupez...
Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  mangue,  fraises

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6 juin 2018

SALADE César aux Brocolis

SALADE César aux Brocolis
C'est Dany une fois de plus qui m'a inspirée pour cette salade saine et gourmande ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 gros blancs de volaille / 1 gros brocoli / parmesan en copeaux (100...
Posté par Culina à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Fromage,  Ultra léger,  Parmesan,  salades,  Très facile,  poulet,  légumes

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4 juin 2018

FLAN au Flamby et au Chocolat

FLAN au Flamby et au Chocolat
Je n'achète jamais de desserts lactés mais cette fois-ci ... je ne sais par quel sortilège, 4 Flambys traînaient dans mon frigo ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 4 Flambys / 20 cl de crème fraîche (soja cuisine...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Chocolat,  Ultra léger,  Très facile,  Desserts Très facile,  Dessert,  Desserts Très facile Ultra rapide

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4 juin 2018

CAVIAR d'Aubergines façon Houmos

CAVIAR d'Aubergines façon Houmos
Voilà une tartinade qui fleure bon l'été et les apéros ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1 grosse aubergine / 1 bocal de pois chiches / 4 cuillères à soupe d'huile + huile à vaporiser / sel / 1 gousse d'ail...
Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra léger,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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31 mai 2018

GALETTES de Pommes de Terre

GALETTES de Pommes de Terre
Recyclez un reste de pommes de terre cuites, c'est tout simple et ça fait un repas bien économique ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn maximum par fournée Pour 4 personnes : 4 pommes de terre cuites (assez grosses) / 2 oeufs / 2 cuillères de fécule...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra léger,  pommes de terre,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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29 mai 2018

DOME de Fraises à la Banane

DOME de Fraises à la Banane
Pour les passionnés de fruits ... et de légèreté ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h minimum Pour 5 ou 6 dômes : 4 g d'agar agar / 600 g de fraises / 250 ml de boisson végétale / 1 grande banane Au fond de chaque dôme, déposez des...
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Tags: Desserts,  Banane,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  fraises,  Desserts Très facile Ultra rapide

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27 mai 2018

CORNETS Aux Pommes et Ricotta

CORNETS Aux Pommes et Ricotta
C'est simple, facile mais ça fait bien son p'tit effet ! Inspiration : Les Voyages de Cook'n'Roll Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 4 personnes : 4 feuilles de Brick / 2 pommes / 1 pot de ricotta / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave /...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra léger,  Pomme,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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