750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
ultra leger
26 mai 2018

FLAN de Tofu Soyeux aux Raisins et à la Vanille

FLAN de Tofu Soyeux aux Raisins et à la Vanille
Le tofu soyeux, c'est l'allié des desserts légers ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 6 personnes : 600 g de tofu soyeux / 6 cuillères à soupe de farine / 3 de fécule de maïs / 3 de soja cuisine / 4 de miel / 2 sachets de sucre vanillé /...
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23 mai 2018

FLAN Au Tofu Soyeux et à l'Ananas

FLAN Au Tofu Soyeux et à l'Ananas
Pour terminer le repas sur une touche légère, voici un dôme tout sympa ! Inspiration : Dans la cuisine de Gin Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au minimum Pour 5 personnes : 1 ananas/ 400 g de tofu soyeux / 5 cuillères à soupe...
21 mai 2018

AVOCAT Farci aux Crevettes et au Chèvre

AVOCAT Farci aux Crevettes et au Chèvre
Voilà une entrée fraîcheur par excellence ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 2 avocats / 350 g de crevettes roses à décortiquer / 50 g de chèvre frais / 2 cuillères à soupe de crème fraîche / 1 tige de ciboule / le jus d'un citron vert / un peu...
19 mai 2018

BLANC MANGER Coco et Coulis à La Mangue

BLANC MANGER Coco et Coulis à La Mangue
Voilà un dessert tout léger -avec les touches exotiques comme on les aime à la maison !- très simple à préparer ... Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 10 mn / Réfrigération : 4h au moins Pour 4 personnes : 1 mangue / 1 verre de boisson amande...
18 mai 2018

POTS à la Fraise

POTS à la Fraise
La saison des fraises est une période que nous adorons ... c'est tellement bon, les fraises ! Préparation : 5 mn / Cuisson :15 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises /1 cuillère à café d'agar agar / sucre en fonction des besoins Faites cuire les fraises...
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18 mai 2018

OEUFS MIMOSA à la Crème de Petits Pois et Chèvre

OEUFS MIMOSA à la Crème de Petits Pois et Chèvre
Doria m'a donné cette idée super sympa pour une entrée légère ! Cette revisite des classico-classiques oeufs mimosa est très agréable aux papilles ! J'ai adoré sa fraîcheur ! Inspiration : La Cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson :15 à 20 mn...
17 mai 2018

SMOOTHIE Betterave Coco et Banane

SMOOTHIE Betterave Coco et Banane
Aujourd'hui, je vous propose un smooth'healthy ! Original, plein de vitamines , une couleur pétillante, une texture magique ... le tout préparé en un tour de blender ... que demander de mieux ? Préparation : 10 mn Pour 4 smoothies : 300 ml de lait de...
16 mai 2018

SALADE de Quinoa aux Betteraves et Petits Pois

SALADE de Quinoa aux Betteraves et Petits Pois
Rafraîchissantes, colorées, bonnes pour le moral, les salades font partie de notre quotidien ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 250 g de quinoa rouge cuit / 1 petite betterave crue / 1 oignon ciboule / 5 à 6 cuillères à soupe de petits pois (surgelés...
14 mai 2018

CREME de Banane Fève de Tonka et Son Granola

CREME de Banane Fève de Tonka et Son Granola
Express et sympa ! Laissez-vous tenter ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 petites bananes bien mûres / 10 cl de soja cuisine / 1/3 de fève Tonka râpée / granola Mixez les bananes épluchées avec le soja ; ajoutez la Tonka, répartissez dans les verrines...
14 mai 2018

SAMOUSSA Champignons Mozzarella

SAMOUSSA Champignons Mozzarella
Pas envie de passer trop de temps en cuisine ? Samoussez ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 20 samoussas :10 feuilles de Brick / 1 boule et demie et mozzarella / 2 tiges de ciboule / 7 ou 8 gros champignons de Paris Préchauffez le four...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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