vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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21 septembre 2022

NID de Pâtes Aux Champignons

Parfait pour utiliser des restes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 300 g de coquillettes cuites / 1 oeuf / sel / 20 g de gruyère râpé / 5 gros champignons de Paris / 1 petit oignon / sel / huile Mélangez les coquillettes...

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Tags: Champignons, Pâtes, Très facile, Végétarien

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18 septembre 2022

QUICHE SANS PATE Courgettes Champignons Oignon et Mozzarella

Tout simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn P our 6 personnes : 1 grande courgette / 6 oeufs / 40 cl de crème / 2 poignées de gruyère râpé + 1 de mozzarella râpée / sel / 1 oignon / 3 champignons de Paris bien gros Lavez et râpez la courgette...

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Tags: Courgettes, Champignons, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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15 septembre 2022

CAKE Courgettes Chèvre Tomates

Avec les derniers légumes d'été du potager ! Inspiration : Odélices Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn à 1h Pour 3 personnes : 2 oeufs / 170 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 10 cl de lait / 5 cl d'huile d'olive / 200 g de courgettes / 100...

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Tags: chèvre, Courgettes, Tomate, Très facile, Végétarien

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13 septembre 2022

GATEAU de Pommes de Terre et de Carottes au Thon

Un vrai délice ! Préparation : 15 mn /Cuisson : 30 à 40 mn Pour 5 personnes : 2 grosses pommes de terre / 4 carottes moyennes / 1/2 l de lait / 4 oeufs / 1 poignée de gruyère râpé / sel / 1 grosse boîte de thon au naturel Commencez par faire cuire les...

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Tags: Carottes, Thon, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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8 septembre 2022

QUICHE SANS PATE Chou Fleur Brocolis

A décliner sans modération, c'est trop bon ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 37.5 cl de lait / 30.cl de crème / 3 cuillères à soupe de farine / 6 oeufs / 450 g de brocolis / 450 g de chou fleur / 100 g de gruyère...

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Tags: Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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31 août 2022

QUICHE Tomate Camembert

Quiche économique et toute simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de tomates cerises / 1 pâte brisée ( ouu feuilletée) / 2 grosses cuillères às soupe de moutarde / 1 camembert / sel / 1 oignon Préchauffez le four...

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Tags: Fromage, Tomate, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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29 août 2022

BOULETTES d'Aubergine à l'Italienne

Irrésistible ! Inspiration : byflorab Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 440 g d'aubergine / 1 petit oignon / 1 gousse d'ail / 1 cc de sel / 1/2 de paprika fumé / 1 à soupe d'herbes de Provence séchées / une quinzaine de...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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27 août 2022

TOMATE FARCIE à la Purée de Courgette

Tant que la saison des tomates perdure, chez nous, on farcit toutes les coeurs de boeuf qui passent ! Et vu qu'il y a plein de courgettes dans le jardin, eh bien, c'est tomate-courgette, un combo gagnant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h15 environ...

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Tags: Courgettes, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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25 août 2022

CANAPE Concombre Crevettes

Idéal pour un apéro ou un accompagnement de salade ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 20 crevettes / 1 concombre assez long pour y faire faire 20 belles rondelles /1 cuillère à soupe bombée de chèvre frais à tartiner...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Mangeons avec les doigts, Très facile, crevettes, concombre, Végétarien

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23 août 2022

QUICHE sans Pâte aux Légumes ... façon gaufre

C'est économique, léger et délicieux ... donc parfait ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn + quelques minutes sur chaque face Pour 4/5 gaufres selon la taille : 3 carottes / 250 g de petits pois (surgelés) / 3 oeufs / 1 pognée...

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Tags: Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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