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LA SALSA DES FOURCHETTES
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5 mai 2015

CRIQUES BURGERS Au Fromage A Raclette

CRIQUES BURGERS Au Fromage A Raclette
C'est presque un burger ... mais ultra léger et plein de légumes !!! C'est le "burger bonne conscience" ! Préparation : 30 à 40 mn selon votre dextérité / Cuisson : 30 mn Pour 8 criques-burgers : 700 g de viande de boeuf haché / 4 courgettes moyennes...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Carottes,  Très facile,  boeuf

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4 mai 2015

BRIOCHE A LA PATE A TARTINER

BRIOCHE A LA PATE A TARTINER
...pâte à tartiner maison of course ! Plus de Nut' chez nous depuis des lustres ... la pâte à tartiner maison, c'est bien mieux ! Source : Le journal des femmes Préparation : 20 mn / Temps de pause : 3h / Cuisson : 25 mn Pour une brioche (6 à 8 personnes)...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Goûters,  P'tit déj',  Végétarien

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4 mai 2015

KEFTAS A La Provençale

KEFTAS A La Provençale
J'étais partie pour faire des ketfas traditionnelles ... aux épices marocaines ... comme on les aime à la maison ... Et puis ... je ne sais pas ce qui m'a fait virer de cap ... Un rayon de soleil particulier qui est venu caresser ma terrasse ? L'odeur...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  basilic,  Très facile,  boeuf

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4 mai 2015

VERRINE Exotique

VERRINE Exotique
Désolée ... l'esthétique n'est pas tout à fait au rendez-vous (oupssss !) mais je tenais tout de même à partager cette verrine qui est toute simple et affiche presque zéro complexe au compteur ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue,  Végétarien,  Desserts Très facile

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3 mai 2015

CREME Banane Tofu Soyeux et Pommes Fondantes à la vanille

CREME Banane Tofu Soyeux et Pommes Fondantes à la vanille
Les p'tites mains de ma fée vous apportent une verrine comme on les aime ... toute en légèreté et en fruits ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 1 grosse banane / 6 pommes / sucre vanillé / 2 citrons Préchauffez le four à 180°C....
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Banane,  Ultra léger,  Tofu Soyeux,  Pomme,  Dessert pour DIABETIQUES,  Desserts Très facile

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3 mai 2015

ROULE de Courgettes Au Saumon Fumé Crème Ricottée

ROULE de Courgettes Au Saumon Fumé Crème Ricottée
Ça fleure bon le soleil, non ? C'est très frais ... idéal pour un p'tit apéro ou une entrée toute légère ... Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes / 2 cuillères à soupe de ricotta / le jus d'un demi citron / crème fraîche épaisse...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Courgettes,  Ultra léger,  Très facile,  saumon fumé,  Végétarien

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3 mai 2015

FEUILLETES Légumes Feta

FEUILLETES Légumes Feta
Ces bouchées fleurent bon le soleil, les cigales, les apéros qui s'étirent, les langueurs sous un ciel limpide ... les ... bref, je ne sais pas pourquoi elles m'inspirent tant le soleil ... sans doute les poivrons et la feta mais en tous cas , les papilles...
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Tags: Bouchées apéritives,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  légumes,  Végétarien

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2 mai 2015

SMOOTHIE Lait d'Amandes Cacao Poire

SMOOTHIE Lait d'Amandes Cacao Poire
Comme tous les smoothies, y a pas plus simple !!!! Avec eux, on joue la carte de la légèreté, de la fraîcheur et de l'onctuosité ... A dégainer en toute occasion ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 4 poires bien mûres / 50 cl de lait d'amandes / 3...
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Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Chocolat,  Ultra léger,  Gourmandises,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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2 mai 2015

PERLES Du Japon Au Soja Et A La Pistache

PERLES Du Japon Au Soja Et A La Pistache
Dans la catégorie "j'ai pas l'temps de cuisiner...", je vous propose un dessert rapide et facile ... sans lactose, tant qu'à faire ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 50 cl de boisson au soja / 10 cuillères...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pistache,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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2 mai 2015

PUREE JAMBON Revisité

PUREE JAMBON Revisité
Aujourd'hui, je RE-GRESSSSSSE ... non! Enfin .... je veux une recette régressive ... un purée-jambon, ça le fait, non ?? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / 20 cl de crème fraîche épaisse / 2 cuillères à...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  Très facile

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