accents mediterraneens - LA SALSA DES FOURCHETTES

accents mediterraneens

23 juillet 2023

ROULE d'Aubergines Chèvre Epinards

Ce genre de recette fleure tellement bon l'été ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 3 gourmands : 2 aubergines / 400 g d'épinards (surgelés pour moi) / 250 g de chèvre frais à tartiner / sel / 40 g de parmesan râpé / sel / huile d'olive /...

Posté par Culina à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, Accents méditerranéens, Aubergines, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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23 octobre 2022

AUBERGINES ROULEES Au Fromage Aux Herbes

Pour dire aurevoir à l'été ! Préparation : 20 mn environ / Cuisson : 40 mn Pour 2/3 personnes : 2 aubergines /300 ml de sauce tomate cuisinée / 150 g de fromage frais + 50 de chèvre frais / 1 grosse cuillère à soupe d'herbes de Provence / sel / huile...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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29 août 2022

BOULETTES d'Aubergine à l'Italienne

Irrésistible ! Inspiration : byflorab Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 440 g d'aubergine / 1 petit oignon / 1 gousse d'ail / 1 cc de sel / 1/2 de paprika fumé / 1 à soupe d'herbes de Provence séchées / une quinzaine de...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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19 août 2022

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

Une recette qui plait toujours à la maison ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h20 Pour 4/6 personnes : 4 aubergines moyennes / 2 oignons / 6 grosses tomates mûres à point / 1 bouquet de basilic frais / 1 boule de mozzarella / 100 g de parmesan râpé /...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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25 juillet 2022

"PIZZA"Flan

Délicieux ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 3/4 personnes : 6 oeufs / 220 g de crème / 45 g de fécule de maïs / 90 g de gruyère râpé / des olives noires dénoyautées / 2 grosses tomates fraîches / 1 boule de mozzarella...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Très facile, Végétarien

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14 juillet 2022

SOUPE de Féta aux Tomates Rôties

Un p'tit rafraichissement ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn Pour 3 personnes : 120 g de feta / 2 yaourts à la grecque / sel / 600 g de tomates cerises / huile d'olive / herbes de Provence C ommencez par préchauffer votre four à 180°C. Disposez les...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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4 juillet 2022

PARMIGIANA

Un grand classique dont on ne se lasse pas en été ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 3 personnes : 2 grosses aubergines / 1 grosse boîte de tomates pelées (ou équivalent de tomates fraiches) / 1 poignée de feuilles de basilic / 1 dizaine de...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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20 juin 2022

CAKE Sans Oeuf Courgette Olive

Idéal pour les pique-nique ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour une dizaine de petits cakes : 250 g de farine / 250 g de tofu soyeux égoutté / 1 sachet de levure / 1 cuillère à café de sel / 4 à soupe d'huile d'olie / 1 de vinaigre (de cidre)...

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Tags: Accents méditerranéens, Très facile, Végétarien

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29 mai 2022

ROULE d'Aubergines Feta Tomates Confites

Aujourd'hui, petit accompagnement ... tout ensoleillé ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 2 aubergines moyennes / 1 bocal de tomates confites / 1 bloc de feta / huile d'olive / sel / facultatif : quelques feuilles de basilic...

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27 août 2021

FETA Rötie aux Herbes Sur Lit de Tomates

Ce n'est pas vraiment une recette, juste une idée en passant ! Préparation : 10 mn /Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : - grosses tomates mûres à point / 2 gros oignons rouges / 1 bloc de feta / sel / herbes de Provence (pour ma part , déshydratées et...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Tomate, légumes, Végétarien

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