LA SALSA DES FOURCHETTES

30 décembre 2020

VERRINE Ricotta Mangue Epicée

Pour préserver votre estomac durant les fêtes, optez pour la légèreté ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 mangue / 1 cuillère à soupe d'épices de Noël / 1 grosse...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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29 décembre 2020

BOULETTES de Boeuf A la Moutarde

Faites simple ! Boulettez ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché / 1 oeuf / 2 cuillères à soupe de moutarde / 2 de persil haché / sel / farine / huile d'olive Malaxez le boeuf avec l'oeuf , la moutarde , le persil...

Posté par Culina à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, boeuf

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28 décembre 2020

CHEESECAKE Amandes Griottes

Voilà un cheesecake aux parfums subtils, tout en moelleux ! Inspiration : Marie-Claire Cuisine et Vins Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h / Réfrigération : 4h Pour 8 personnes : 350 g de Philadelphia / 400 g de fromage blanc / 1 paquet de sablés bretons...

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Tags: Desserts, amandes, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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27 décembre 2020

CAKE Potimarron Noix et Moutarde

Un pur délice !!! Idéal entre les fêtes pour reposer un epu l'estomac ... Inspiration : La cuisine de Jackie Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 grand cake : 400 g de potimarron cuit et réduit en purée /2 poignées générreuses de noix décortiquées...

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Tags: Ultra léger, noix, Très facile, légumes, Végétarien

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26 décembre 2020

PANNA COTTA Parmesan Tomates Confites

A faire et à refaire sans hésiter ! Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : au moins 3h Pour 6/8 verrines selon la taille : 20 cl de lait / 20 cl de crème fraîche / 80 g de parmesan râpé / sel / quelques...

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Tags: Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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24 décembre 2020

BUCHE DE NOEL Poires Vanille et Chocolat

Futures photos plus gourmandes à venir ... Mais je voulais vous partager cette recette délicieuse dès maintenant ... Je vous souhaite à tous un bon réveillon malgré la période singulière que nous traversons ... Prenez soin de vous ... Inspiration : Hum...

Posté par Culina à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fêtes, Dessert

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23 décembre 2020

BREDELE à la Fleur d'Oranger

... déclinés de différentes façons ... natures ... à la confiture ou au chocolat... Tous aussi délicieux les uns que les autres ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson :13 mn Pour une bonne fournée de gourmandises (je ne les...

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Tags: Ultra rapide, Gourmandises, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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22 décembre 2020

VERRINE Vanille Fruit de la Passion

Toute en légèreté ... Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 8 petits suisses / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 1 à soupe de sirop d'agave / 2 gros fruits de la passion ... 1 petit gâteau en déco (facultatif) Fouettez les petits suisses avec...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Vanille, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Fêtes, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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22 décembre 2020

TOAST Saumon Fumé Feta

Idée apéro festive et express ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 12 mini toasts (briochés) / 3 cuillères à soupe de feta écrasée avec une cuillère de crème ./ lamelles de saumon fumé Tartinez les toasts de feta et ajoutez une lamelle roulée de...

Posté par Culina à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, saumon fumé

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18 décembre 2020

NOIX DE SAINT JACQUES AU Curry et Sa Crème de Chou Fleur

Je remonte aujourd'hui une recette qu'on a énormément appréciée ! C'est chez Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... que je me suis lointainement inspirée pour ce plat festif ... Ici, il est arrivé en semaine sur notre table donc je...

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Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien, Fêtes

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