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LA SALSA DES FOURCHETTES
31 octobre 2021

GATEAUX Halloween Aux Epices de Noël

GATEAUX Halloween Aux Epices de Noël
Moelleux, épicés ... tout délicieux ! Préparation : 10 mn ./ Cuisson : 35 mn Pour une dizaine de gâteaux : 1 grosse patate douce / 1 pomme / 175 g de farine / 30 g de poudre d'amande / 20 cl de lait ou boisson végétale / 1 oeuf / 4 cuillères à soupe de...
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30 octobre 2021

POULET A l'indienne Butter Chicken

POULET A l'indienne Butter Chicken
En toute objectivité, c'est sublimissement délicieux !!! Si vous aimez saucer, vous frappez à la bonne porte ! Inspirations diverses Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4/6 personnes : 6 morceaux de poulet( hauts de cuisses pour moi) /...
29 octobre 2021

CHEESECAKE Vegan aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

CHEESECAKE Vegan aux Noix de Pécan et Sirop d'érable
Très facile et express, il faut juste au préalable faire tremper 80 g de noix de cajou (soit 1 nuit dans de l'eau filtrée soit 1h dans de l'eau bouillante). Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h ou 1 nuit / Temps de réfrigération : 12h / Cuisson...
27 octobre 2021

ROCHERS Pralinés

ROCHERS Pralinés
Comment vous dire ???? C'est à TOM-BER !!! Inspiration : Thibault Geoffray (instagram) Préparation : 15 mn / Temps de repos (réfrigérateur) : 30 mn au moins Pour 8 à 10 rochers selon la taille : 40 g de noisettes / 40 g d'amandes / 1.5 cuillère à soupe...
26 octobre 2021

GALETTES de Potimarron et Carottes aux Graines

GALETTES de Potimarron et Carottes aux Graines
Facile, sain et délicieux ! Inspiration : Des papilles qui pétillent Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour une bonne dizaine de galettes : 200 g de potimarron râpé / 250 g de carottes râpé es / 1 oignon rouge haché / 2 poignées...
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25 octobre 2021

CAKE MARBRE Potimarron Chocolat et Poires

CAKE MARBRE Potimarron Chocolat et Poires
Très original ! Inspiration : radisrose.fr Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 1 grand cake : 250g de purée de potimarron / 80 g de compote de pommes / 20 g de cacao amer non sucré / 50 g de poudre de noisette / 130 g de farine / 50 g de fécule de...
24 octobre 2021

CHAMPIGNONS Farcis Aux Légumes

CHAMPIGNONS Farcis Aux Légumes
Faisons-nous plaisir avec les dernières tomates de la saison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour une dizaine de champignons facris : 10 gros champignons de Paris / 3 grosses tomates / 2 oignons rouges / sel / 2 cuillères à soupe de parmesan râpé...
23 octobre 2021

GATEAU Façon Napolitain

GATEAU Façon Napolitain
Léger, moelleux ... hummmm ... délicieux !!!! A tomber ! Inspiration : Thibault Geoffroy (insta) Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 gâteaux individuels : 2 oeufs + 1 blanc / 130 g de compote de pommes / 25 g de sucre de betterave / 70 g de poudre...
21 octobre 2021

POMMES Grenaille aux Herbes

POMMES Grenaille aux Herbes
Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre grenaille / huile d'olive / sel / herbes Commencez par cuire les pommes de terre 20 mn à la vapeur . Déposez-les sur une plaque et écrasez-les à la fourchette. Badigeonnez...
20 octobre 2021

GATEAUX Avoine Chocolat

GATEAUX Avoine Chocolat
Parfait pour grignoter sans trop de complexes ! Inspirations multiples ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une douzaine de gâteaux : 300 g de compote de pommes / 100 g de purée d'oléagineux / 150 g de flocons d'avoine / 3 carrés de chocolat noir...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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