LA SALSA DES FOURCHETTES

31 janvier 2017

CREME Express à l'Orange

Si vous n'avez pas l'temps , voilà une crème vite réalisée et vite dégustée !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 petites crèmes : 3 ou 4 grosses oranges à jus / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 1 généreuse de miel / 2 oeufs...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile

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31 janvier 2017

FEUILLETES Gorgonzola Tomates Confites

Pour grignoter de plaisir, rien de mieux que des petits feuilletés ... ils se glissent à l'apéro, sur une salade et se dégustent l'air de rien ... Môôôsieur Gorgonzola et Mesdâââmes Amande et Tomate leur ont donné des saveurs très très sympa ! Inspiration...

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Tags: Fromage, amandes, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Végétarien

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30 janvier 2017

SORBET Clémentines Fleur d'Oranger

Un p'tit rafraîchissement de saison ... c'est pour qui ? Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 20 à 30 mn Pour 3/4 personnes : une dizaine de clémentines / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou 3 !) / 2 d'arôme de fleur d'oranger / 1 verre d'eau...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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30 janvier 2017

"POUTINE" de Légumes

Alors, c'est sûr ... vu comme ça, c'est pas très vendeur mais qu'est-ce que c'est bon !!!! En fait, je me suis inspirée d'une recette traditionnelle canadienne mais ... les légumes ont remplacé les sacro-saintes pommes de terre, la sauce barbecue est...

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Tags: Fromage, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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29 janvier 2017

GATEAU Moelleux Chocolat Petits Suisses

Optez pour la légèreté avec ce gâteau gourmand mais light ! Source : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 gâteaux moyens : 1/2 sachet de levure chimique / 50 g de farine / 50 g de sucre / 200 g de chocolat noir 74% / 3 oeufs / 3 petits...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile

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29 janvier 2017

PALETTE de Porc Au Vinaigre et Aux Echalotes

La palette de porc, comme la rouelle, c'est un vrai bonheur ... on glisse ça au four et hop ! ça cuit tout doucement ... c'est magique, y a rien à faire !! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2h environ Pour 4 personnes : 1 palette de porc (non fumée) / 5...

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Tags: Viande en sauce, Porc, Très facile, sucré salé

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28 janvier 2017

CROISSANTS Tout faciles !

Je ne peux que m'incliner devant la facilité et .... la déliciosité (voui, voui, voui !!!!) de ces croissants ! Franchement, c'est bluffant ... ces croissants sont croustillants, feuilletés à souhait et ... c'est très dur de ne pas tous les dévorer à...

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Tags: Goûters, P'tit déj', Très facile

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28 janvier 2017

LASAGNES A la Raclette

... oui, vous lisez bien ... "à la raclette" !!!! ... ouais, je sais, je vous entends d'ici : "c'est pas léger léger tout ça !" ... mais dites donc, faut bien survivre à l'hiver , non ? C'est ... délicieux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 à 40 mn...

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Tags: Fromage, Pâtes, Très facile

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27 janvier 2017

CLEMENTINES Meringuées à la Cannelle

Léger et fruité, tout comme on aime ... les hanches aussi apprécient ! Inspiration : Cuisinez AZ Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 8 clémentines / 1 cuillère à soupe de sucre / 1 à café de cannelle / 2 blancs...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Oeuf, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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27 janvier 2017

CHOU FARCI Au Boeuf

... Chou farci 2ème round ! Après les feuilles .... le chou entier ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 2 personnes : 1 petit chou / 350 g de boeuf haché / 2 échalotes / sel / eau Préchauffez le four à 180°C. Commencez par laver le chou ; faites-le...

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Tags: Très facile, légumes, boeuf

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