LA SALSA DES FOURCHETTES

31 décembre 2014

BOUCHEE Saumon Fumé Orange ... comme un Cannelé

Voici des bouchées ultra goûteuses que je partage avec vous grâce à Doria ...bon, évidemment,j'ai dû adapter à mon frigo ... comme souvent ! Ces bouchées sont idéales à l'apéro, je vous le garantis ! Elles ont disparu en un clin d'oeil ! Inspiration très...

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Tags: Bouchées apéritives, Très facile, saumon fumé, Végétarien

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30 décembre 2014

MILLEFEUILLE De Pommes Cannelle Erable Tonka

Pour un dessert croustillant, j'opte souvent pour les feuilles de Brick ... Dans celui-ci , le croustillant fricotte avec le moelleux, tout un poème ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 3 feuilles de Brick (vous aurez des...

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Tags: Desserts, Feuilles de brick, Pomme, Végétarien, Desserts Très facile

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30 décembre 2014

GATEAU Au Potimarron et Aux Herbes de Provence et Son Ruban de Jambon Cru

A la maison, tant qu'il y a du potimarron, y a du bonheur !!! Ajourd'hui, l'automne rejoint l'été ... Potimarron - herbes de Provence ... un mariage bien sympa !!! A décliner en entrée ou ... en apéro, version mini ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20...

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Tags: Bouchées apéritives, Très facile

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29 décembre 2014

SOUPE De Potiron A La Mangue et Aux Epices

Comme le dit si bien Clémence, les estomacs ont un peu besoin de se mettre au vert ... enfin à l'orange, avec cette recette !!!!! C'est le genre de soupe qu'on adore humer dans nos assiettes ... et si vous suivez mon blog, vous savez combien les soupes...

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Tags: soupes, Saveurs automnales, Potiron, Très facile, sucré salé, mangue, Végétarien

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28 décembre 2014

GATEAUX Moelleux A L'Orange

Bon, ils sont un peu bronzés mes gâteaux ... je fais toujours trop de choses à la fois ... mais ça ne les empêche pas d'être délicieux !!! Inspiration : Saveurs Gourmandes Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn environ Pour 13 gâteaux (j'ai utilisé...

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Tags: Desserts, Agrumes, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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28 décembre 2014

VELOUTE De Potimarron et Sa Chantilly Parmesanée

Un bon velouté et on est prêts à affronter l'hiver, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 gros potimarron / 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / 1 l d'eau / 20 cl de crème fraîche / 100 g de parmesan...

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Tags: Saveurs d'automne, soupes, Parmesan, Très facile, Végétarien

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27 décembre 2014

VERRINES Légère Fleur d'Oranger Clémentines Cédrat

Voici une petite verrine qui se faufilera facilement entre les fêtes ... Toute en douceurs .. Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 8 petits suisses / 10 cl de crème épaisse / 1/2 cuillère à café d'agar agar /...

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Tags: Desserts, Agrumes, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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26 décembre 2014

PETITS GATEAUX A L'Orange Et Au Chocolat

Oui, je sais , je suis très "agrume" en ce moment ...je ne sais pas pourquoi ... sans doute pour réveiller un peu cet hiver terne ! Décembre, c'est bredeles sous toutes les coutures ... Donc,vu que décembre n'est toujours pas fini, ici, on continue à...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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25 décembre 2014

GELEE De Cédrat

Rien de mieux que de prendre le temps de tartiner au p'tit-déj ... les week-ends, les vacances , les fériés ... c'est fait pour ça , non ? Juste prendre le temps, partager un p'tit -déj en famille ... ou pas ... et refaire le monde ... Lorsque je suis...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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25 décembre 2014

CONFIT D'ECHALOTES Au Muscat

Pour accompagner l'indétrônable foie gras des Fêtes ... ou une bonne viande tout simplement, le confit est toujours le bienvenu ... C'est rapide à faire et bien savoureux ...alors, pourquoi s'en priver ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 pot...

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Tags: Très facile, Végétarien

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