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LA SALSA DES FOURCHETTES
31 mai 2015

TAPIOCA Aux Fruits Rouges

TAPIOCA Aux Fruits Rouges
En mal de simplicité ? Ne passez pas votre chemin ! Cette recette est faite pour vous ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 6 personnes : 3 verres de soja boisson / 1 de tapioca / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 250 g de fruits rouges...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Fruits rouges,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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31 mai 2015

BOUCHEES Feuilletées Courgettes Ricotta et Herbes de Provence

BOUCHEES Feuilletées Courgettes Ricotta et Herbes de Provence
Des bouchées à grignoter, comme ça, l'air de rien ... c'est tellement chouette ! Les courgettes , les herbes de Provence font sonner l'été ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 tartelettes (en formes de cannelés) : 1 petite courgette / 1 pâte...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Courgettes,  Très facile,  u,  Végétarien

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31 mai 2015

COTES De Porc Façon Osso Bucco

COTES De Porc Façon Osso Bucco
La tomate, les poivrons, c'est la vie, c'est l'soleil !!! Bon ... d'accord, je m'emballe un peu !!!! mais quand je hume ces odeurs , quand je parle "osso bucco" (même si c'est pas le vrai !), je suis en Italie , à Rome ... Je déambule dans les ruelles,...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Tomate,  Porc,  Très facile

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30 mai 2015

GATEAU de Semoule Aux Griottes

GATEAU de Semoule Aux Griottes
J'ai triché ! Mea Culpa ! C'est le début de la saison des cerises et j'ai craqué pour des griottes surgelées !!! Même pas eu le temps d'aller en cueillir ... juste à côté de chez moi !!! (en plus , il aurait fallu les dénoyauter !!!) Pffff ! Ce que j'ai...
Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Fruits rouges,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien

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30 mai 2015

CREMEUX De Mangue Au Coulis de Passion

CREMEUX De Mangue Au Coulis de Passion
Alors, là , je vous l'accorde !!! Ce n'est pas le dessert le plus esthétique que j'aie pu réaliser - toute modestie gardée !!!- mais qu'est-ce que c'était bon !!! Je vous fais confiance pour avoir une idée de présentation plus aboutie mais, sincèrement,...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  mangue,  Végétarien,  Desserts Très facile

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30 mai 2015

BOULETTES D'Agneau Mijotées au Cumin et Au Vin Rouge

BOULETTES D'Agneau Mijotées au Cumin et Au Vin Rouge
C'est le type de plat, à la maison, qui nous réjouit !!! Et pourquoi donc ??? Eh bien parce qu'on est fan d'agneau et ... qu'on peut saucer et saucer encore jusqu'à ce que la cocotte et les fonds d'assiette soient nickel !!! Je les ai servies avec un...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande en sauce,  Très facile

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29 mai 2015

PERLES DU JAPON A La Rhubarbe et Noisette de Crème de Coco

PERLES DU JAPON A La Rhubarbe et Noisette de Crème de Coco
Le jour où j'ai découvert les Perles du Japon, j'ai su que ça allait être une grande histoire !!! A la maison, on adore la texture ... elle est indéfinissable et tellement singulière ... ce qu'on a aimé, dans ce dessert, c'est donc ... la texture -ben...
Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  noix de coco,  Végétarien,  Desserts Très facile

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29 mai 2015

TARTINE De Canard Confit A La Crème de Pois Chiches Aillée ... feuilles de céleri

TARTINE De Canard Confit A La Crème de Pois Chiches Aillée ... feuilles de céleri
Quand on n'a pas trop faim, qu'on manque d'inspiration, qu'on n'a pas envie de passer sa vie en cuisine ... ou qu'on a envie de se préparer un p'tit plateau-repas sympa ... eh bien, on pense "tartine" !!! Tartiner, y a rien de meilleur, non ? Inspiration...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Très facile,  canard

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29 mai 2015

RISOTTO Quinoa Fèves

RISOTTO Quinoa Fèves
Le quinoa en mode risotto ... eh bien ... c'est vraiment top sympa ! Et puis ça change ! Je l'ai servi avec une p'tite brochette de crevettes grillées ... ça passe tout seul ! Inspiration : Je vais vous cuisiner Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  Végétarien

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28 mai 2015

GATEAU-FLAN A La Cerise Sans Gluten Sans Lactose

GATEAU-FLAN A La Cerise Sans Gluten Sans Lactose
Sans gluten, sans lactose , sans sucre ... ou presque ... mais pas sans goût !!! Si vous cherchez de la légèreté, c'est par ici ! Prép aration : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 4 cuillères à soupe de cerises griottes dénoyautées et égouttées/...
Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Fruits rouges,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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