porc - LA SALSA DES FOURCHETTES

porc

16 novembre 2022

PARMENTIER de Porc Au Potimarron et Patates Douces

Délicieux ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 3 personnes : 3 grosses patates douces / 20 cl de crème / sel / 400 g de porc haché / gruyère râpé Commencez par faire cuire les patates douces à la vapeur. Pendant ce temps, faites revenir le porc...

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Tags: Porc, Très facile

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5 novembre 2022

COTE de Porc Gratinée au Parmesan

Encore une idée toute simple pour aujourd'hui mais c'est dans la simplicté aussi qu'on trouve de vrais plaisirs ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 3 personnes : 3 côtes de porc / 1 grosses cuillère à soupe de moutarde / 60 g de parmesan...

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Tags: Fromage, Porc, Très facile

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19 septembre 2021

PATE VIETNAMIEN

Je ne sais plus où j'ai trouvé la recette mais on s'est régalés ! Que l'auteur(e) n'hésite pas à se manifester !!! Préparation : c'est un peu long (45 mn ?) / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 20 g de champignons noirs / 500 g de porc haché / 5 oeufs...

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Tags: Porc, Très facile, Asie

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24 avril 2021

PATE A la Viande

Voilà un pâté que l'on fait traditionnellement pour Pâques mais pourquoi s'en priver tout au long de l'année ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletése / 600 g de viande hachée (porc et veau) / 4 oeufs + 1...

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Tags: Porc, Oeuf, Très facile

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3 avril 2021

PULLED PORK en Feuille de Salade

Le pulled pork est une viande qu'il faut laisser cuire et cuire encore afin de la savourer pleinement ... Inspiration pour la cuisson : Papilles et Pupilles Préparation : 20 mn / Cuisson : 5h Pour 4 personnes : 1 rôti de porc (dans l'échine c'est bien)...

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Tags: Porc, Très facile

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7 février 2021

COTE DE PORC Gratinée

Délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 côtes de porc /1 grosse cuillère à soupe de moutarde / 100 g de fromage frais nature (tupe Philadelphia / 1 oignon rouge / des cornichons / gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: Fromage, Porc, Très facile

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5 janvier 2021

RIBS A la Moutarde

Ribsez ! C'est simple et délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 4 ribs / 1.5 cuillère à soupe de moutarde forte / 3 de sauce soja / sel Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la moutarde avec le soja et tratinez-en...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Porc, Très facile

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30 mars 2020

CREPES Vietnamiennes au Porc

Elles ne sont pas ultra esthétiques, mes crêpes, mais keskelsonbonnes !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6 crêpes : 250 g de farine de riz / 500 ml d'eau tiède / huile d'olive 450 g de porc haché / 1 oignon /une dizaine de champignons...

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Tags: Sauce Soja, Porc, Très facile, Asie

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20 janvier 2020

TAJINE Aux Marrons et Fruits Secs

Quand la chaleur de l'Orient et l'hiver d'Occident se rencontrent, ça donne un merveilleux tajine ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 800 g de viande (mélange volaille, porc pour moi) /...

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Tags: Saveurs d'automne, Volaille, Délices d'Orient, Saveurs automnales, Porc, Très facile, sucré salé, Oriental

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11 novembre 2019

BOUCHEES Asiatiques Porc Crevettes

C'est délicieusement bon ! Préparation : c'est un peu long / Cuisson : 20 mn par fournée Pour une dizaine de bouchées : 5 feuilles de riz / 200 g de porc haché / une dizaine de crevettes décortiquées / une grosse poignée de champignons noirs / 3 cuillères...

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Tags: Sauce Soja, Porc, Très facile, Asie, crevettes

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