750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
31 janvier 2021

BOEUF Epicé Aux Carottes

BOEUF Epicé Aux Carottes
Pour se réconforter ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de boeuf cocotte ou bourguignon / 500 g de champignons de Paris / 1 gros oignon / 5 ou 6 grosses carottes / 1 petite boîte de concentré de tomates / 4 ou 5...
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30 janvier 2021

CROQUANTS Aux Amandes

CROQUANTS Aux Amandes
Les Bredeles ont toujours leur place à notre table ... ... Inspiration : Bredele.com Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour une trentaine de petits gâteaux : 2 blancs d'oeuf / 100 g de sucre / 175 g de poudre d'amande / 1 cuillère à soupe de cannelle...
29 janvier 2021

CAKE A la Tomate et Aux Olives

CAKE A la Tomate et Aux Olives
Idéal pour accompagner une salade. Inspiration : je ne sais plus ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn Pour 6 personnes : 400 g de sauce tomate cuisinée ou non / 200 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 150 g d'olives vertes dénoyautées / 150...
28 janvier 2021

PUDDING de Pain Rassis Façon Pain d'Epice

PUDDING de Pain Rassis Façon Pain d'Epice
Recette économique, zéro gaspi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Proportions en fonction de vos restes : 250 g de pain dur / 500 ml de lait / 2 oeufs / 100 g de sucre (ici , j'ai opté pour du miel : 3 cuillères à soupe à doser selon votre palais)...
27 janvier 2021

TARTE Aux Oignons et Au Comté

TARTE Aux Oignons et Au Comté
Simple, rustique et très très bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 6 gros oignons / 1 pâte brisée / 20 cl d'amande cuisine ou crème / 1 oeuf / 150 g de comté râpé / sel Préchauffez le four à 180°C. Foncez le moule à tarte avec...
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26 janvier 2021

TARTE Aux Pommes et Aux Noix

TARTE Aux Pommes et Aux Noix
Rustique à souhait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 6 petites pommes / 1 pâte brisée ou sablée / 2 poignées de noix décortiquées / 350 ml de boisson végétale sans sucre / 1 gros oeuf ou 2 petits/ 1 à 2 cuillères à soupe de miel....
25 janvier 2021

BOWL CAKE

BOWL CAKE
C'est sur youtube que nous avons trouvé cette recette mais je ne sais plus où exactement ... En tous cas, c'est délicieux ! Idéal pour un matin qui démarre bien ! Préparation : 5 mn Pour 1/2 personnes : 1 banane / 3 cs de lait / 1 oeuf / 40 g de flocons...
24 janvier 2021

VOL AU VENT Aux Langoustines et Aux Cèpes

VOL AU VENT Aux Langoustines et Aux Cèpes
Un peu long à préparer à cause du décorticage des langoustines mais délicieux ! Préparation : je ne sais pas ! / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 kg de langoustines / 1 sachet de cèmes surgelés (500 g environ) / sel / 4 grosses croûtes de...
23 janvier 2021

BLANQUETTE de Canard Confit

BLANQUETTE de Canard Confit
Pour se réconforter les jours d'hiver, rien de mieux qu'une blanquette ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : une grosse boîte de canard confit / 1 kg de carottes / 1 poireau / 1 oignon / 300 ml d'eau environ / 20 cl de crème...
22 janvier 2021

BANANES Rôties au Miel et aux Epices

BANANES Rôties au Miel et aux Epices
Sans prétention et super bon ! Préparation : 2 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 grandes bananes / 20 g de beurre / 1 grosse cuillère à soupe de miel / 1/2 cuillère à café épices de Noël Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur....
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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