LA SALSA DES FOURCHETTES

31 mars 2013

CRACKERS Variés sur Salade mêlée

Dans ma cuisine ... jamais sans mes flocons d'avoine !!! Je les adore, ils sont pratiques et tout légers ... Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour une douzaine de petits crackers: 125 g de farine de blé / 55 g de flocons d'avoine / 1 cuillère...

Posté par Culina à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

COQUE En Chocolat et sa Salade de fruits

Pour terminer en douceur et en légèreté, voici un petit dessert très simple ... P réparation : 2 0 mn / Réfrigération : 1h Pour la salade de fruits, c'est à vous de choisir ... dans la mienne, il y a des bananes, des oranges demi-sanguines, des kiwis,...

Posté par Culina à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, fruits, Supports rigolo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2013

VERRINE Mangue Crevettes Citron Vert

La mangue et la crevette ... une association merveilleuse ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : au moins 1h Pour 6 personnes : 1 grosse mangue bien mûre / 400 g de crevettes / 1 grosse échalote / une dizaine de brins de ciboulette / le jus d'un citron...

Posté par Culina à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, sucré salé, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2013

BOUCHONS Créoles ... ou Presque !

C'est la 1ère fois que je fais des bouchons ... Je crois, qu'en théorie, ils doivent être fermés mais j'aime bien l'idée du panier ouvert ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 1/4 h par fournée ... Pour une 60aine de bouchons : pâte : 500 g de farine /...

Posté par Culina à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Sauce Soja, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

TARTINE Au Maroilles A la Tomate et Aux herbes de Provence

Le soir, pas facile de trouver une idée lumineuse pour le repas ... Le plus simple ?? Ouvrir le frigo et faire l'état des lieux !!! C'est ce que j'ai fait ! Je ne dis pas que cette recette est lumineuse mais elle est sympa ! Préparation : 5 mn / Cuisson...

Posté par Culina à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Tartines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

POTATOES Epicées

Les potatoes, une valeur sûre ! Pas de prise de risque, ça croque sous la dent et c'est délicieux ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente (facultatif) : 30 mn /Cuisson : 30 à 40 mn Pour 6 personnes : 18 pommes de terre / 1 cuillère à soupe et demi d'huile...

Posté par Culina à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, pommes de terre, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2013

AILES ET PILONS De Poulet Grillés au Citron et aux Epices

Voici un plat avec peu de préparation mais un croustillant épicé très intéressant ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 1h / Cuisson : 30 à 40 mn. Pour 6 personnes : 6 pilons et 18 ailes / 1 cuillère à soupe de paprika / 2 cuillères à soupe de jus...

Posté par Culina à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

ILE FLOTTANTE A ma Façon .. Crème d'Orange, Oeufs en neige Chocolatés

L'île flottante ... dessert léger par excellence ... Ce nuage posé sur sa crème parfumée est tout un poème ... Aujourd'hui, je lui ai attribué des saveurs un peu différentes ... La photo n'est pas terrible terrible mais l'idée est bonne et le résultat...

Posté par Culina à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Ultra léger, Très facile, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2013

TARTE Aux Pommes Crème de pistache

Pour ce soir, une tarte faite à 4 mains avec mon amoureux ... Cette recette est inspirée du livret que j'ai reçu avec mon robot Masterchef... un livret précieux qui regorge d'idées intéressantes ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 + 30 mn Pour une...

Posté par Culina à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Pistache, Pomme, Goûters, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2013

PAUPIETTE de Volaille à la Sauge

La sauge est une de mes herbes préférées ... Son odeur éveille en moi une foultitude de sensations ... comme le basilic, elle m'évoque le soleil, les chauds étés où les lézards se faufilent dans les interstices pierreux, les grillons ... A midi, c'était...

Posté par Culina à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 > >>