LA SALSA DES FOURCHETTES

28 février 2014

MOELLEUX Quetsches Cannelle

Je ne savais pas quoi faire des quetsches que j'avais congelées à la fin de l'été ... j'en ai tellement ... je suis alors tombée sur une chouette recette sur 750g ... C'est très très bon mais un peu trop de beurre à mon goût ... J'avais pourtant revu...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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28 février 2014

CROSTINIS PESTO DE ROQUETTE

On aime quand ça croustille à la maison .... Eh, là, c'est top !!! Recette croisée sur Péché de gourmandise ... aussitôt lue, aussitôt faite ...aussitôt dégustée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 8 tranches de pain épaisses / 2...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, Tartines

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27 février 2014

NEMS De Boudin Blanc Compotée Pommes Oignons

Je vous propose aujourd'hui une petite recette à décliner selon vos envies ... En version nem ou version corolle ... A vous de choisir ! version nem ... version corolle ... garniture ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 3 personnes : (6...

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Tags: Pomme, Très facile, sucré salé

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27 février 2014

CLEMENTINES En Gelée de Quetsches A La Cannelle

En fait, ce dessert est un dessert de dernière minute ! J'avais fait compoter mes questches (cueillies cet été et que j'avais décongelées) et il me restait beaucoup de jus ... Ça me crevait le coeur de le jeter ... alors je l'ai transformé en gelée et...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Mandarines, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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26 février 2014

BOEUF AUX CAROTTES A L'Asiatique

Pour ce plat, je me suis très fortement inspirée d'une recette trouvée sur le superbe blog des Tentations culinaires de Clémence ... Bon, comme souvent, je n'ai pas réussi à suivre la recette à la lettre (le boeuf s'est transformé en boulettes / je n'ai...

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Tags: Carottes, Très facile, Asie, boeuf

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26 février 2014

DESSERT A L'ANANAS Façon Tiramisu

Du simple, du rapide, du bon ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes : 1/2 ananas bien mûr / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 de noix de coco râpée / 6 spéculoos Emiettez vos spéculoos et disposez-en les brisures...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits

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25 février 2014

CAMEMBERT ROTI Au Miel

Pour les afficionados des fromages fondus, voici votre recette !!! Pour les autres aussi ! On a adoré ... Ce n'est pas la première fois qu'on mange du fromage fondu mais l'apport tout simple de miel et de pistaches, pignons ... est une super idée ! Merci...

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Tags: Très facile

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25 février 2014

VERRINE Gelée De Bananes Corn Flakes et Lamelles de Mangue

Je dégaine une fois encore une verrine rapido ... vite fait ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 2 h Pour 4 verrines : 2 bananes / 2 feuilles de gélatine / 2 cuillères à soupe de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 10 cl d'eau / 4 grosses cuillères...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, mangue

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24 février 2014

NEMS Ananas Chocolat

Classique et croustillant ... Le duo gagnant à coup sûr : ananas-chocolat ... comment ne pas craquer ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 nems : 4 feuilles de brick / 1/2 ananas bien mûr / 8 grosses cuillères à café de pâte à tartiner (maison,...

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Tags: Ultra rapide, Ananas, Chocolat, Très facile

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24 février 2014

TAGLIATELLES De Courgettes Façon Carbonara

Des carbo, oui .... allégées ... oui ... aux courgettes , ouiiiiii ! Hummmm ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 gros estomacs : 4 courgettes moyennes / 250 g de lardons de bacon (ou fumés) / 30 cl de crème fraîche / 4 cuillères à soupe de pignons...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Très facile

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