750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
28 février 2014

MOELLEUX Quetsches Cannelle

MOELLEUX Quetsches Cannelle
Je ne savais pas quoi faire des quetsches que j'avais congelées à la fin de l'été ... j'en ai tellement ... je suis alors tombée sur une chouette recette sur 750g ... C'est très très bon mais un peu trop de beurre à mon goût ... J'avais pourtant revu...
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28 février 2014

CROSTINIS PESTO DE ROQUETTE

CROSTINIS PESTO DE ROQUETTE
On aime quand ça croustille à la maison .... Eh, là, c'est top !!! Recette croisée sur Péché de gourmandise ... aussitôt lue, aussitôt faite ...aussitôt dégustée ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 8 tranches de pain épaisses / 2...
27 février 2014

NEMS De Boudin Blanc Compotée Pommes Oignons

NEMS De Boudin Blanc Compotée Pommes Oignons
Je vous propose aujourd'hui une petite recette à décliner selon vos envies ... En version nem ou version corolle ... A vous de choisir ! version nem ... version corolle ... garniture ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 3 personnes : (6...
27 février 2014

CLEMENTINES En Gelée de Quetsches A La Cannelle

CLEMENTINES En Gelée de Quetsches A La Cannelle
En fait, ce dessert est un dessert de dernière minute ! J'avais fait compoter mes questches (cueillies cet été et que j'avais décongelées) et il me restait beaucoup de jus ... Ça me crevait le coeur de le jeter ... alors je l'ai transformé en gelée et...
26 février 2014

BOEUF AUX CAROTTES A L'Asiatique

BOEUF AUX CAROTTES A L'Asiatique
Pour ce plat, je me suis très fortement inspirée d'une recette trouvée sur le superbe blog des Tentations culinaires de Clémence ... Bon, comme souvent, je n'ai pas réussi à suivre la recette à la lettre (le boeuf s'est transformé en boulettes / je n'ai...
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26 février 2014

DESSERT A L'ANANAS Façon Tiramisu

DESSERT A L'ANANAS Façon Tiramisu
Du simple, du rapide, du bon ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes : 1/2 ananas bien mûr / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 de noix de coco râpée / 6 spéculoos Emiettez vos spéculoos et disposez-en les brisures...
25 février 2014

CAMEMBERT ROTI Au Miel

CAMEMBERT ROTI Au Miel
Pour les afficionados des fromages fondus, voici votre recette !!! Pour les autres aussi ! On a adoré ... Ce n'est pas la première fois qu'on mange du fromage fondu mais l'apport tout simple de miel et de pistaches, pignons ... est une super idée ! Merci...
25 février 2014

VERRINE Gelée De Bananes Corn Flakes et Lamelles de Mangue

VERRINE Gelée De Bananes Corn Flakes et Lamelles de Mangue
Je dégaine une fois encore une verrine rapido ... vite fait ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 2 h Pour 4 verrines : 2 bananes / 2 feuilles de gélatine / 2 cuillères à soupe de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 10 cl d'eau / 4 grosses cuillères...
24 février 2014

NEMS Ananas Chocolat

NEMS Ananas Chocolat
Classique et croustillant ... Le duo gagnant à coup sûr : ananas-chocolat ... comment ne pas craquer ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 8 nems : 4 feuilles de brick / 1/2 ananas bien mûr / 8 grosses cuillères à café de pâte à tartiner (maison,...
24 février 2014

TAGLIATELLES De Courgettes Façon Carbonara

TAGLIATELLES De Courgettes Façon Carbonara
Des carbo, oui .... allégées ... oui ... aux courgettes , ouiiiiii ! Hummmm ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 gros estomacs : 4 courgettes moyennes / 250 g de lardons de bacon (ou fumés) / 30 cl de crème fraîche / 4 cuillères à soupe de pignons...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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