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LA SALSA DES FOURCHETTES
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4 février 2014

RILLETTES De Canard Confit Au Citron Bergamote

RILLETTES De Canard Confit Au Citron Bergamote
Il y a peu de temps, j'ai fait une fort jolie rencontre ... J'ai croisé le chemin d'un citron bergamote ... Vous connaissez ?? Moi, je n'y avais avais goûté ! L'odeur, la couleur, le goût ... tout m'a séduite ! Aussi ai-je décidé de le marier à mon canard...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  citron,  Tartines

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4 février 2014

CREPES PANEES Saumon Chèvre

CREPES PANEES Saumon Chèvre
Parce que la Chandeleur n'est pas si loin !!! Je ne sais plus où j'ai trouvé cette idée de crêpes panées (je m'en excuse, si la personne qui en est à l'origine se reconnaît, qu'elle n'hésite pas à se manifester ...) mais c'est sympa, ça croustille bien...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Très facile,  saumon fumé

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3 février 2014

GRATIN Pommes de Terre Courgettes Au Comté

GRATIN Pommes de Terre Courgettes Au Comté
Cette recette m'a été inspirée en me promenant sur P'tit Chef ... C'est très simple mais très agréable avec une salade bien relevée ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes : 1.5 kg de pommes de terre / 1 kg de courgettes / 1 l de lait...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  pommes de terre,  Très facile

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3 février 2014

CREME Au Chocolat Banane et Avocat

CREME Au Chocolat Banane et Avocat
C'est la première fois que j'utilise l'avocat dans une version sucrée ... Eh bien cette petite crème nous a beaucoup plu !!!! Très onctueuse ... Perso, je ne l'ai pas beaucoup mixée ... j'ai été interrompue en pleine opération robot et, du coup, nous...
Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Chocolat,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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2 février 2014

VELOUTE D'Epinards et ses Oeufs Brouillés Ciboulette

VELOUTE D'Epinards et ses Oeufs Brouillés Ciboulette
La soupe est de retour ... en grand manteau vert pour aujourd'hui ... Pleine de fer !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 400 g d'épinards frais / 1 l d'eau / 1 oignon / 2 cubes de bouillon de légumes déshydraté / sel / 15 cl de...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  légumes

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2 février 2014

FEUILLETES Chocolat Raisins

FEUILLETES Chocolat Raisins
Grâce à Céline, des Plaisirs de Céline, j'ai offert à mes enfants un p'tit-déj' express (ou presque !!!) ultra gourmand ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn / Cuisson : Pour une vingtaine d'escargots : 1 pâte feuilletée de 250 g / 200 g de chocolat...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Chocolat,  Goûters,  P'tit déj',  Très facile

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2 février 2014

ORANGE Au Miel en Papillotte

ORANGE Au Miel en Papillotte
Vous prendrez bien un p'tit dessert léger ?? Je ne sais plus où j'ai croisé cette idée mais c'est très bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 oranges / 4 cuillères à café de miel / 4 cuillères à soupe de raisins secs / épices...
Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Très facile,  fruits

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1 février 2014

SALADE Ensoleillée

SALADE Ensoleillée
Voici une salade comme on les aime chez nous ... pleine de couleurs, de saveurs, de peps ... même au coeur de l'hiver, on ne s'en prive pas ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes / 10 tomates séchées / 200 g de féta / 8 kumquats...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  salades,  Très facile

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1 février 2014

CREVETTES Lait de Coco Tomate

CREVETTES Lait de Coco Tomate
Cette recette est née en me baladant sur Juste histoire de goûter ... Je ne suis pas certaine d'avoir respecté la recette à la perfection mais le principal y est !!!! Ce sont toutes les saveurs qu'on adore !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Très facile,  crevettes,  curry

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1 février 2014

KIWI CURD

KIWI CURD
Comment pepser ses matins ou ses aprems ??? Avec le kiwi curd qui fera sauter vos tartines et vos crêpes ! Un dé-li-ce !!! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 20 mn / Cuisson : 7 à 8 mn environ Pour 2 pots : 4 kiwis / 80 g de beurre /...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Goûters,  P'tit déj',  Très facile,  fruits,  Panier gourmand

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