accents mediterraneens - LA SALSA DES FOURCHETTES

accents mediterraneens

4 novembre 2019

OSSO BUCO Au Four

L'été n'est pas si loin finalement ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes : 4 tranches de jarret de veau avec os / 4 grosses carottes / 2 tiges de céleri / 2 oignons / 1 bouquet garni / 35 cl de bouillon de légumes / 25 cl de vin blanc...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Très facile

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24 octobre 2019

RAVIOLIS Ricotta Basilic

C'est tellement meilleur, les raviolis faits maison ! Bon, faut un peu de temps et d'huile de coude, mais ça vaut le coup ! Préparation : très long ! Cuisson : 5 à 7 mn Pour 55 raviolis : 300 g de farine / 4 oeufs / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Accents méditerranéens, Pâtes, basilic, Très facile, Végétarien

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14 septembre 2019

TARTE Tomates Chèvre Basilic

Avec les dernières tomates de saison et le basilic qui commence à baisser la garde ... Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte brisée / 5 ou 6 belles tomates / 1/2 bûche de chèvre / 1 petit...

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Tags: chèvre, Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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12 septembre 2019

"BURGER" Au Poulet et Au Camembert

Aujourd'hui, allégeons le burger avec la tortilla ! Préparation : 30 mn / Cuisson : moins de 30 mn Pour 12 petits "burgers" : 6 galettes de tortilla / 3 blancs de volaille / 1 bocal de tomates rôties ou confites / 1/2 camembert / origan / sel / 1/2 yaourt...

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Tags: Volaille, Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile

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8 septembre 2019

MINI PIZZA COURGETTES

Voilà de quoi égayer les apéro ! Des mini pizza toutes légères ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 1 courgette bio / 200 g de sauce tomate nature ou cuisinée / 1 boulez de mozzarella ... et , à votre guise, des dés de jambon, d'olives...

Posté par Culina à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Courgettes, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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26 août 2019

SALADE De Courgettes Rôties aux Herbes et Feta

Tant qu'il y a des courgettes dans le jardin, on s'en donne à coeur-joie ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 grosse courgette / huile d'olive / herbes de Provence / 1/2 bloc de feta / vinaigrette balsamique Lavez la courgette...

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Tags: Courgettes, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, salades, Très facile, Végétarien

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22 août 2019

BOULETTES d'Aubergines à la Feta

Voilà une inspiration Marmi ton qui nous a beaucoup séduits ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 3 aubergines moyennes / 1 bloc de feta / 1 grosse gousse d'ail / 5 biscottes / 1 oeuf / sel / un peu de parmesan Préchauffez le four...

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Tags: Accents méditerranéens, Très facile, légumes, Végétarien

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29 juillet 2019

MUFFINS Salés Fromage Olives

L'heure des pique-nique ayant sonné, il faut se tenir prêts ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour une quinzaine de muffins :150 g de farine / 150 g de parmesan râpé / 1/2 sachet de levure chimique / 5 cuillères à soupe de...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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7 juin 2019

DHAL de Lentilles Corail

Voyager , c'est très simple, il suffit de pousser la porte de sa cuisine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes : 250 g de lentilles corail / 300 ml de lait de coco / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 gousse d'ail / 1 oignon...

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Tags: Accents méditerranéens, Très facile, curry, Végétarien

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19 mai 2019

POULET Aux Tomates Confites

Le soleil s'invite à table avec ce plat simplissime ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 2 gros oignons / 1 grosse gousse d'ail / 8 pétales de tomates confites / une dizaine de branches...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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